Вкусный салат с креветками

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Для праздничного стола предлагаем приготовить очень вкусный аппетитный салат с королевскими креветками, помидорками черри и солеными огурцами вместе с нашим кулинаром блога Светланой Авериной. Салат заправляется лимонным соусом с горчицей и хреном, что придает закуске неповторимый пикантный вкус и аромат. Такое изысканное угощение замечательно украсит любой праздничный стол, Ваши гости будут в восторге! Также рекомендую посмотреть рецепт вкуснейшего салата с черносливом «Черная жемчужина».

Ингредиенты:

• Помидоры черри  — 300 гр.
• Креветки королевские  замороженные —  по вкусу (700 гр.)
• Сельдерей (стебли) —  2-3 шт.
• Солёные огурцы —  по вкусу
• Оливки — по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик

Пикантная заправка для салата:

• Лимонный сок — от половины лимона
• Оливковое масло —  1/4  стакана
• Хрен — 2 ст. л.
• Черный перец — 1-2 ч.л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Сок лайма — по вкусу (необязательно)

Как приготовить салат с креветками:  

Сначала нужно приготовить  соус. Для этого смешаем выдавленный лимонный сок с растительным маслом, добавим хрен, горчицу и чёрный перец.

Помидорки черри разрежьте на половинки.

В чашку выкладываем порезанные солёные огурцы, стебель сельдерея, оливки, помидоры черри, чеснок, пропущенный через пресс, и вареные креветки.

Заправляем подготовленным пикантным соусом, немного солим и перемешиваем. Даём настояться и подаём к столу.

Аппетитный салат из королевских креветок готов!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению оригинальной фаршированной скумбрии

С уважением, Оксана.