МЕНЮ САЙТА

Дек29
Распечатать

Салат с сердцем рецепт

Автор: Дата:

Салат с сердцем и солеными огурцамиЗдравствуйте, дорогие читатели сайта! Существует множество салатов с сердцем и другими субпродуктами, однако эта закуска приятно удивит вас своей нежностью и пикантными нотками. Этот мясной салат содержит большое количество овощей, получается очень вкусным и сытным, ну а соленые огурчики сбалансировано дополняют и вкус и придают приятную пикантность. Своим пошаговым рецептом делится с нами кулинар блога Виктория Ростова. Также рекомендуем посмотреть рецепт салата с печенью.

Салат с сердцем и солеными огурцами

Время приготовления: 2,5 часа (с варкой сердца)

Количество порций: 4-5

Список ингредиентов:

  • Свиное сердце – 1 шт.
  • Консервированный горошек – ½ банки
  • Яйца вареные – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Картошка – 3 шт.
  • Огурцы соленые – 3 шт.
  • Майонез или сметана для заправки
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Лист лавровый – 1 шт.

Как приготовить салат с сердцем свиным:

Сердце хорошо промываем под проточной водой, ставим на закипание воду, на три пальца превышающую уровень сердца. Как только вода закипела, немного подсаливаем, бросаем лавровый листик, добавляем сердце и варим до готовности – 1,5-2 часа.Салат с сердцем рецепт

Картофель очищаем и варим до готовности. Обычно хватает получаса, но это зависит от сорта и размера овощей.Салат с сердцем рецепт

Вынимаем остывшее сердце из жидкости, нарезаем кубиками.Салат с сердцем рецепт

Мелко режем лук, отправляем в емкость к сердцу.Салат с сердцем рецепт

Также кубиками нарезаем картошку, добавляем.Салат с сердцем рецепт

Огурцы, не очищая от кожицы, шинкуем и тоже высыпаем в миску с салатом.Салат с сердцем рецепт

Яйца чистим от скорлупы и отправляем к остальным ингредиентам.Салат с сердцем рецепт

С консервированного горошка сольем жидкости и добавим половину банки в миску. Солим, перчим, перемешиваем компоненты.Салат с сердцем рецепт

Салат с сердцем и солеными огурцами заправляем майонезом или сметаной прямо перед подачей.Салат с сердцем и солеными огурцами

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению простого и вкусного салата из огурцов с кунжутом

С уважением, Оксана.

Рубрика: Копилка кулинарных рецептов, Салаты

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2018 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - https://laskovaya-mama.ru/

Adblock detector