Салат «Мужской каприз»

Приветствую всех читателей сайта! Рада поделиться с вами рецептом очень вкусного салата «Мужской каприз». Простой и быстрый в приготовлении, из доступных ингредиентов, аппетитно оформленный, и необыкновенно вкусный и сочный. Такая закуска понравится всем Вашим гостям, ну а мужчины будут от неё просто в восторге. Ведь все составляющие салата идеально сочетаются и так нравятся мужскому полу – жареное мясо, маринованный лучок, болгарский перец… Получается вкусное, яркое, пестрое блюдо, которое украсит Ваш праздничный стол. Также рекомендую посмотреть рецепт приготовления вкуснейшего салата с мясом и кинзой с соевым соусом.

Вкусный салат с мясом

Ингредиенты:

• Мясное филе – 200 гр. (говядина или постная свинина)
• Яйца – 2 шт.
• Болгарский перец – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Лук – 0,5 шт.
• Зелень салата
• Зелень петрушки и укропа
• Уксус столовый – 1 ст.л.
• Вода – ½ стакана

Для соуса:

• Оливковое масло – 2 ст.л. (или растительное)
• Сок ½ лимона
• Соевый соус – 1 ст.л.

Как приготовить салат «Мужской каприз»:

Лук порезать кольцами и вымочить в воде с уксусом 30 минут. Можно предварительно ошпарить кипятком, так лук будет более мягкий.

Яйца отварить, остудить, порезать или потереть на терке.

Мясное филе нарежьте длинными брусочками и обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Можно сделать более диетический вариант салата и мясо отварить, а затем нарезать.

Болгарский перец и огурец порезать брусочками.

Смешайте говядину, яйца, болгарский перец, огурец, маринованный лук и рубленую зелень петрушки и укропа.

Для заправки смешайте оливковое масло, сок лимона и осевый соус, добавьте в подготовленные ингредиенты для салата, перемешайте и выложите в салатницу. Сверху можно украсить аппетитными кольцами маринованного лука.

Салат «Мужской каприз» готов!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению пирога -улитки из слоеного теста с мясной начинкой

С уважением, Оксана.