Пирог с фаршем, картофелем и грибами в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2013-02-22
Пирог с фаршем, картофелем и грибами в мультиварке получился очень вкусный и сытный! Всем рекомендую!
Рецепт приготовления пирога с фаршем, картофелем и грибами в мультиварке
Ингредиенты:
- Фарш – 400 гр.
- Грибы – 100 гр.
- Картофель – 3 шт.
- Лук – 2 шт.
- Мука – 5 ст.л.
- Яйца – 3 шт.
- Майонез – 250 гр. (или сметана)
- Сода – 1 ч.л.
- Сыр – 50 гр.
- Зелень
Приготовление:
Грибы порезать (у меня были отваренные замороженные грибы), поджарить в сковороде на растительном масле, добавить лук и фарш, посолить.
Картофель почистить и потереть на крупной терке.
Яйца взбить миксером, добавить майонез, муку, соду.
Выложить 1/3 теста в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.
На тесто – слой картофеля.
Следующий слой – фарш и зелень.
Сверху посыпать тертым сыром.
Вылить оставшееся тесто.
Установить режим «Выпечка» на 1 ч.
После сигнала крышку мультиварки откройте, дайте пирогу немного остыть. Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки (как это делается можно посмотреть здесь).
Пирог с фаршем, картофелем и грибами в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления пирога с мясом
Рубрика: Блюда с мясом в мультиварке, Вторые блюда, Готовим в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке
Шоколадный манник в мультиварке
Шарлотка с бананами и мандаринами в мультиварке
Спасибо за рецепт! Все ингредиенты есть и вроде не сложно приготовить. Попробую спечь.
А я, пожалуй, повторю, но только исключу фарш. Спасибо =)
Да, такой пирог, действительно, очень сытный и аппетитный. Твит.
Начинки можно делать любые! Я похожий пеку в духовке. Классный получается, нежный, как будто омлетный. Оксаночка, всё у тебя получается вкусно и красиво!
Спасибо за рецепт, я только грибы исключила и увеличила количество фарша. Пирог получился очень вкусный!
Юлия, я рада, что Вам понравился пирог!
Пеку сейчас похожий пирог с мясом, сосисками копчеными, вареными яйцами и сыром! Во как! Думаю, что моим мальчишкам понравится пирог с такими составляющими.
Аппетитный пирог
Как раз для семейного обеда или ужина в холодное время года.
а тесто солить не надо? и еще — можно вместо сметаны и майонеза кефир использовать?
Аня, Вы можете тесто посолить немного, это дело вкуса, я не солила, сыр и так соленый. С кефиром, честно сказать, не пробовала, поэтому боюсь что-то советовать.
Оксаночка, я вчера испекла пирог из кефира, тесто получилось изумительным, только пришлось на ложку больше муки положить, спс за рецепт, очень нежный пирог..)
Спасибо большое за отзыв, теперь буду знать, что можно и кефиром заменить сметану с майонезом
Приготовила вчера пирог по данному рецепту! честно говоря сомневалась в успехе, т.к. тесто было очень жидкое (хотя я все же положила 6ст.л. муки)! Итог-получился отличный пирог!!! спасибо большое за рецепт! :good:
теперь другой вопрос-а можно такое же тесто комбинировать со сладкой начинкой?? не пробовали??
Татьяна, действительно, тесто для заливных пирогов используется довольно жидкое, но в итоге получается очень вкусно :good: Заливных пирогов с разными начинками делала много, но вот со сладкими, к сожалению, не припомню :scratch: Посмотрите вот такой пирог с творожными шариками http://prostye-recepty-dlja-multivarki.ru/tvorozhnaya-zapekanka-s-yagodoj-v-multivarke-skorovarke/ очень красивый получается и вкусный. Это мой второй сайт с рецептами для мультиварок, посмотрите в рубриках («несладкая выпечка» в меню), там Вы найдете много рецептов заливных пирогов. И большое спасибо за Ваш отзыв
Я сегодня приготовила такой пирог строго по рецепту. Очень вкусный. Однако при выкладывании почему-то разделились слои. Получилась каша. Но для первого раза пойдет. Сделала вывод, что нужно больше теста, чтобы «склеил» слои картошки и мяса. ИМХО
Приготовила! Очень вкусно и сытно!
Всей семье понравилось! Спасибо за рецепт! 