Такие ленивые колдуны в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2013-02-24
Ленивые колдуны в мультиварке получаются очень вкусные и нежные.
Рецепт приготовления ленивых колдунов в мультиварке
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.
- Фарш (свинина + говядина) – 400 гр.
- Лук – 2 шт.
- Яйца – 1 шт.
- Сметана – 100 гр.
- Вода – 0,5 ст. (обычного)
- Соль, перец, приправа
- Растительное масло
Приготовление:
Лук мелко порезать и добавить в фарш (или пропустить через мясорубку).
Картофель очистить, потереть на средней терке, выложить в сито и оставить на 15 минут, что бы стекла лишняя жидкость.
В картофель добавить 1 ст.л. сметаны, слегка взбитое яйцо, соединить с фаршем, приправить.
Мокрыми руками сформировать котлетки, выложить в чашу мультиварки с небольшим количеством растительного масла, обжаривать в режиме «Выпечка» по 20 минут с каждой стороны.
Для соуса смешайте сметану с водой, приправьте, залейте колдуны, установите режим «Тушение» на 30 минут.
Ленивые колдуны в мультиварке готовы!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт Елены Чекаловой
Рубрика: Блюда с мясом в мультиварке, Вторые блюда, Готовим в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке
Шоколадный манник в мультиварке
Шарлотка с бананами и мандаринами в мультиварке
Какие аппетитные колдуны получились. Просто объедение. Твит.
Могу себе представить,как вкусно!Иногда в котлеты добавляю картофель тоже….но чаще сыр-любят мои с сыром!
Мне подходит такой «ленивый» рецептчик.
Вкусная и здоровая пища…спасибо!
Колдуны просто заколдовали меня своим видом и вкусом, и простотой приготовления.
Даже не пойму, почему редко соединяла картофель с мясом, ведь это, по-моему, так естественно. Спасибо за подсказку.
Рецепт мне по вкусу, особенно сметанная заливка. Я делаю немножко другое блюдо тоже из фарша и картофеля. Фарш у меня как начинка в картофельную массу заворачивается и обжариваются как котлетки с начинкой.