Чудный хлеб с сыром, чесноком и зеленью в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2013-02-05
Хлеб с сыром, чесноком и зеленью в мультиварке получается высокий, необыкновенно вкусный, душистый. Хлебушек в мультиварке делала впервые, очень довольна результатом.
Рецепт приготовления хлеба с сыром, чесноком и зеленью в мультиварке
Ингредиенты:
- Вода – 1 стакан (обыкновенный)
- Сахар – 1 ст.л.
- Дрожжи – 1,5 ч.л. (у меня Саф-Момент)
- Яйца – 1 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соль – 1,5 ч.л.
- Мука
- Сыр
- Чеснок, зелень, растительное масло
Приготовление:
Дрожжи развести в теплой воде, оставить на 15 минут.
Добавить яйцо, сметану, растительное масло, сахар, соль.
Постепенно ввести муку, замесить тесто (оно должно быть мягкое, не липнуть к рукам).
Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час (оно должно увеличиться в 2 раза).
Далее делим наше тесто на 7 равных частей, каждую часть разминаем пальцами в лепешку, в центр которой кладем натертый сыр, края защипываем и формируем круглую булочку.
Укладываем наши булочки в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом.
Нажимаем кнопку «Подогрев» и засекаем 10 минут, потом мультиварку отключаем и даем тесту расстояться 30 минут.
После этого аккуратно сверху смазываем хлеб желтком.
Далее включаем режим «Выпечка» на 65 минут.
После звукового сигнала хлебушек переворачиваем и устанавливаем режим «Выпечка» 40 минут.
Испеченный хлеб смазываем смесью из чеснока, зелени и растительного масла.
Хлеб с сыром, чесноком и зеленью в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
А вот какой чудесный хлеб с сыром в мультиварке получился у нашей читательницы сайта Натальи
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления пшенично-ржаного хлеба в мультиварке Brand
Рубрика: Выпечка, Готовим в мультиварке, Несладкая выпечка в мультиварке, Хлеб в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке
Шоколадный торт с творожными шариками в мультиварке
Шоколадный манник в мультиварке
обалдеть!!!на выходных займусь хлебом
Этот хлеб мне напоминает Пампушек с чесночным соусом. Или вкус другой? Обязательно приготовлю! Уж очень красив на фото.
Да, Светлана, похож по вкусу на пампушки с чесноком
Очень вкусный, особенно теплый!
Спасибо автору за удивительный рецепт. Я его когда то готовил очень вкусный.
У меня хоть и хлебопечка, но такой в ней, с сыром не испечешь
А так хочется отведать, я ведь сыроежка )))
Это настоящий пирог получился! Такой восхитительный! А простой черный хлеб тоже можно приготовить? Твит.
В мультиварке можно всё
Только я еще не пробовала.
Муж обожает пампушки с чесноком. Думаю этот хлебушек будет вкуснее, так как домашенего приготовления и сыр добавит вкуса. Спасибо за рецепт!
Люблю такой хлеб, с чесночком. И рецепт вполне доступный. Задумалась о покупке мультиварки.
Подскажите, только недавно приобрела мультиварку, как вы переворачиваете в ней? С помощью чего?
Татьяна, я переворачиваю с помощью контейнера-пароварки, в фотографиях можете посмотреть здесь https://laskovaya-mama.ru/60/ . Но хлеб всё же лучше переворачивать с помощью полотенца (смысл такой же).
Вкусно! Такой хлеб подойдет к любому первому блюду, настоящее лакомство. Убойная сила для фигуры!
Я что то в рецепте не увидел когда сахар сыпать. Что теперь у меня без сахара получится?
Да, Павел, Вы правы, я забыла в самом рецепте написать, что нужно добавить 1 ст.л. сахара. Извините.
Огромное спасибо за рецепт! Испекла — и не нарадуюсь. Я сделала половину с сыром, половину с салом. Тот, который с салом, именно к борщу. В общем, просто чудо. Я и не думала, что в мульте сумею такую выпечку сделать. Думаю практиковать теперь этот хлеб-пирог.
ух ты! супер выглядит, аж слюнки потекли! уже хочу! надо будет испечь обязательно! спасибо за рецепт!
Большое спасибо за рецепт! :good: Запах по квартире :wacko: — еле дождались!Вкуснятинка! Высылаю фото своего хлебушка.
Наталия, большое спасибо, что поделились результатом своих трудов
Если Вы не возражаете, Ваш замечательный хлебушек опубликовала под рецептом :good: