Сытная запеканка с горбушей и картофелем в мультиварке

Запеканка с горбушей и картофелем в мультиварке — очень вкусное, сытное блюдо на обед или ужин.

 

 

 

 

Рецепт приготовления запеканка с горбушей и картофелем в мультиварке

Ингредиенты:

•  Горбуша – 2 шт. (средние)
•  Картофель – 5 шт.
•  Лук – 2 шт.
•  Морковь – 1-2 шт.
•  Вода – 1 мультстакан (160 мл)
•  Сметана – 5 ст.л.
•  Яйца – 2 шт.
•  Сыр
•  Соль, перец, приправа для рыбы
•  Зелень

Приготовление:

От горбуши отделить филе, порезать на средние кусочки.

Картофель очистить, порезать тонкими кружочками, выложить в чашу мультиварки, посолить, поперчить.

На него выложить слой горбуши, посыпать приправой для рыбы.

Сверху посыпать нарезанным луком и морковью.

Добавить воды, установить режим «Варка на пару» на 20 минут.

Приготовим заливку, для этого необходимо яйца взбить вилкой и соединить со сметаной.

После звукового сигнала крышку мультиварки открыть, вылить приготовленную заливку, сверху посыпать зеленью и тертым сыром.

Установить режим «Выпечка» на 20 минут.

После приготовления сразу доставать запеканку не следует, нужно дать ей немного остыть в мультиварке.

Запеканка с горбушей и картофелем в мультиварке готова!

 Приятного аппетита!  

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления горбуши с овощами и копчено-вареной грудинкой