Яблочное варенье с ананасами
Автор: Оксана Дата: 2015-08-10
Приветствуем всех читателей нашего блога! Пора яблок в самом разгаре, поэтому яблочная тема в кулинарии сейчас особенно актуальна. Из яблок можно приготовить замечательную выпечку (например, простой, но очень вкусный и сочный яблочный пирог), а можно сварить оригинальное яблочное варенье, добавив в него кусочки ананаса, вместе с нашим кулинаром блога Аленой: «Получится немного желированное угощение, с приятным сладко-кисленьким вкусом». Также рекомендую посмотреть рецепт приготовления яблочного варенья с клюквой и орехами.
Ингредиенты (на 1 л.):
- Яблоки – 1 кг
- Ананас консервированный – 1 банка
- Сахар – 1 кг
- Лимонный сок – 1 ст.л.
Как приготовить варенье яблочное с ананасами:
Сахар высыпьте в кастрюлю и залейте 250 мл сиропа от ананасов. Перемешайте и доведите сироп до кипения. Поварите 1 минуту.
Яблоки помойте, удалите семена. По желанию можно очистить и кожицу. Я очищала, так варенье получится более нежное. Ананас порежьте средними кусочками. Погрузите яблоки и ананас в сироп, добавьте лимонный сок и оставьте на 3 часа.
Затем поставьте посуду с вареньем на средний огонь и варите после закипания 5-7 минут, остудите. Еще раз доведите до кипения и вновь остудите. Повторите третий раз, уже поварив варенье на медленном огне 15 минут.
Сразу же разлейте яблочное варенье по чистым сухим баночкам, закройте крышками. Оставьте баночки до остывания при комнатной температуре, храните в прохладном темном месте.
Оригинальное яблочное варенье с ананасами готово!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению нежного цветаевского яблочного пирога
С уважением, Оксана.
Рубрика: Заготовки, Копилка кулинарных рецептов, Постные блюда
Яйца фаршированные сельдью
Яичный суп
Яичница в булочке на завтрак
Яблочный лебедь с овощами
Да яблочное варенье пресноватое, поэтому кислинка в виде лимона, клюквы не помешает. А вот с ананасом никогда не варила. Не дороговато?
Баночка ананасов стоит около 80 рублей, её на килограмм яблок вполне достаточно. Так что не дорого и очень вкусно
Интересно, какое оно на вкус. Яблочное варенье, конечно ел, а вот с ананасами ни разу не пробовал.
Дегустаторы, которым я предлагаю попробовать это варенье, говорили что напоминает вкус цветочного меда.
Яблочное варенье с ананасами получится очень вкусным и ароматным, прекрасно подойдет для начинки пирогов или просто к чаю
Варенье яблочное, ем без ничего! Лишь только ложку в банку опускаю. Минуты две и нет там ничего. Я лишь потом всю ночь в углу икаю.
Вот такого варенья я ни разу не ела. Даже не знаю буду я его варить или нет, но попробовать не отказалась бы).
Такое варенье нужно прятать, дети от него в восторге
, придется два раза консервировать, первая порция, пойдет в расход мгновенно 
.
Очень интересный рецепт варенья, сочетание, просто изумительное! А главное, со свежим ананасом возится не придется.
Скорее всего, на пробу, заготовлю варенье по вашему рецепту, очень хочется попробовать.
Представляю, какое вкусное варенье получится. С ананасами в консервации, еще не сталкивалась, попробуем, спасибо!
Когда вижу такой микс, меня всегда обуревает вопрос, а какого он вкуса — яблока или ананас? Потому что вкуса яблока с ананасами в природе не существует.
Ну вот, всех заинтриговали рецептом. Сейчас побежим варить варенье. Интересно же попробовать.
Да, думаю, от добавления ананасов яблочное варенье только выиграет — станет ароматнее и на вкус станет богаче. Хороший рецепт варенья, можно попробовать сварить такое.
Ни разу такое варенье не пробовала, заинтриговали рецептом, похоже, вкусняшка необыкновенная!
С детства люблю варенье, особенно с батоном. Надо взять на заметку ваш рецепт.
С ананасами яблочное варенье ещё не варила, но разнообразие вкусов не помешает. Тем более, уверена, что ананасы придадут новый вкус варенью.