Обычная скумбрия на пару с рисом в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2013-04-28
Скумбрия на пару с рисом в мультиварке – очередное блюдо-дуэт. Скумбрия получилась невероятно вкусной и сочной. Мой муж был просто в восторге от этого блюда!
Рецепт приготовления скумбрии на пару с рисом в мультиварке
Ингредиенты:
- Скумбрия – 2 шт.
- Рис – 3 мультстакана (на 160 мл)
- Вода – 5 мультстаканов
- Лук – 1-2 шт.
- Морковь – 1-2 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Зелень укропа и петрушки
- Стручковая фасоль
- Лимон
- Соль, специи для рыбы
- Растительное масло
Приготовление:
Лук и морковь почистить, измельчить, выложить в чашу мультиварки, с небольшим количеством растительного масла, добавить стручковую фасоль.
Рис промыть в 5 водах, выложить на овощи, приправить, залить водой.
Чашу-пароварку застелить фольгой, выложить почищенную и разрезанную порционными кусочками скумбрию, посолить, добавить приправу для рыбы. Между кусочками рыбы вставить дольки лимона, положить пучки зелени петрушки и укропа.
На каждый кусочек скумбрии положить дольку помидора.
Чашу-пароварку установить в мультиварку, закрыть крышку, установить режим «Плов».
Вот какая красота у нас получилась!
Скумбрия на пару с рисом в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления рыбы в пармезане от Юлии Высоцкой
Рубрика: Блюда с рыбой в мультиварке, Вторые блюда, Готовим в мультиварке, Постные блюда в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке
Шоколадный манник в мультиварке
Шарлотка с бананами и мандаринами в мультиварке
И действительно красота, а уж на вкус только представить приходится. ну и попутно облизнуться ))) Хоть сама я рыба, но люблю себе подобных)))
Рис и овощи — самая питательная и полезная еда на свете!
Оксан, а зачем решетку застилать пергаментом? Как тогда готовится всё на пару? А в общем красотень, как всегда!
Что бы сок с рыбы не попадал в гарнир.
Блюдо красивое, слов нет! А рыбу только от чешуи почистить нужно, кости не удалять? Твит.
Нет, кости не удаляла.
Красота, и не только, главное на пару абсолютно безвредно..
Я такую рыбку я готовлю и очень люблю. Скумбрия в фольге получается очень сочной.
Какое красивое и аппетитное блюдо получилось! Спасибо!
Обожаю и скумбрию и любую рыбку и на пару и в духовке запеченную. Вкусненько то как :good: :good: :good:
Хорошее получилось блюдо, аппетитное и хорошо сбалансированное
Особенно понравилось наличие лимончика и томатов в компании с рыбкой.
Рис, овоши и рыбка- интересное сочетание. Пробывала готовить все, но в одно блюдо не соединяла, теперь попробую :good: :good: :good: :good: :good:
Великолепный рецепт запекания скумбрии. Завтра же ее куплю и так приготовлю. Деток побалую. Они рыбку у меня любят.
Какая аппетитная рыбка получилась и рис в виде гарнира с овощами очень вкусно. Отличный рецепт скумбрии. Спасибо