Штрудель с яблоками из слоеного теста
Автор: Оксана Дата: 2015-08-24
Приветствую всех читателей нашего женского блога! Яблочный сезон с самом разгаре, поэтому можно с удовольствием фантазировать в кулинарии на яблочную тему. Можно приготовить ароматное яблочное варенье и запастись им на долгую зиму, можно испечь простой яблочный пирог и устроить теплое семейное чаепитие в кругу семьи, ну а можно приготовить изысканный вкуснейший пирог с яблоками, штрейзелем и безе (кстати, очень простой в приготовлении) и удивить им своих дорогих гостей! На блоге собрана огромная коллекция выпечки с яблоками, выбирайте на свой вкус и балуйте её своих родных и близких людей! Ну а сегодня я предлагаю приготовить блюдо на скорую руку – штрудель с яблоками и корицей из слоеного теста. С начинкой можно экспериментировать на свой вкус, например, можно сделать штрудели с брусникой или вишней.
Рецепт штруделя с яблоками
Ингредиенты:
- Яблоки – 4 шт. (средние)
- Слоеное бездрожжевое тесто – 500 гр.
- Корица – 2 ч.л. (можно и не добавлять)
- Сахар – 3 ст.л.
- Сок ½ лимона
- Мука – 2 ст.л.
- Сахарная пудра для посыпки готового штруделя
Как приготовить яблочный штрудель:
Слоеное бездрожжевое тесто разморозьте при комнатной температуре. У меня оно состоит из 2 пластов. Каждый пласт я раскатала и выложила на него начинку из порезанных небольшими кубиками яблок (кожицу с яблок срезала), смешанных с корицей, сахаром, соком лимона и мукой. Начинку разровняйте, края оставьте свободными.
Скрутите слоеное тесто с начинкой в рулет.
Края тщательно защипните.
Выложите штрудели с яблоками швом вниз на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте яблочный штрудель в разогретой до 200 гр. духовке примерно 30 минут до золотистой корочки (ориентируйтесь на свой духовой шкаф).
Готовые штрудели с яблоками остудите и присыпьте сахарной пудрой. Ммм…вкуснятина!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего блога по приготовлению цветаевского яблочного пирога
С уважением, Оксана.
Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая, Копилка кулинарных рецептов
Яйца фаршированные сельдью
Яичный суп
Яичница в булочке на завтрак
Яблочный штрудель
Штрудель получился очень аппетитный, хочется сразу бежать и делать, вкуснотища!
Очень нравятся разные вкусности с яблоками.
Отличный рецепт. Сейчас пора яблок, а значит будем печь штрудель с яблоками обязательно.
Так приятно всегда выпекать вкусняшки из слоеного теста и быстро и просто и очень лакомо
Штрудель с яблоками очень вкусный десерт, который можно приготовить в считанные минуты
Штрудель, нельзя не любить! Обожаю яблочный штрудель, давно я его не готовила, спасибо за напоминание!
Штрудель с яблоками… как давно я его готовила, уже соскучилась. Очень вкусная выпечка, причем не сложная в приготовлении!
Штрудель с яблочками да корицей — объедение! Обожаю такую выпечку. Готовится быстро, а как же вкусно получается!
Очень люблю выпечку с яблоками, она такая ароматная и очень вкусная. Спасибо за прекрасный рецепт
Ну вот, отличная выпечка с яблоками! А то предлагают на одном сайте диетический кекс без грамма муки. Кому это надо, когда в натуре есть штрудель с яблоками.
Какое тесто самое вкусное — слоеное. Какие фрукты с ней лучше всего сочетаются — яблоки. Какая выпечка лучше всего? Правильно, штрудель с яблоками. его сколько ни сделаю, всё уходит «на раз».
Это и правда, десерт один из лучших! Хорошо, что слоенное тесто можно всегда купить, не люблю с тестом возиться, но слоенную выпечку обожаю!
Так хорошо, так просто! У меня как раз слоеное тесто лежит в холодильнике, так что захотелось испечь такой штрудель прямо сейчас ))) И все-таки отложу пока — на ночь не дело такие вещи вытворять ))) Но спасибо за рецепт и идею!
Никогда не готовила штрудель. Из готового теста это вообще проще простого. Приготовлю непременно. Благодарю.
Спасибо за рецептик, сегодня приготовила штрудель по вашему рецепту. Отлично получилось! Быстро и вкусно!
Больше всего люблю готовить со слоеным тестом, оно и вкусное, и на фигуру не так пагубно влияет, как дрожжевое. Спасибо, вам, за отличный рецепт, обязательно на днях приготовлю.
Прочитала статью и так захотелось выпечь штрудель с яблоками.
Яблочки хороши в любой выпечке.)))