Постный вишневый торт без яиц в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2013-03-27
Постный вишневый торт в мультиварке – еще один простой рецепт вкусной выпечки, которым можно себя побаловать в постные дни.
Рецепт приготовления вишневого торта в мультиварке
Ингредиенты:
- Мука – 375 гр.
- Сахар – 0,5 ст. (стаканы обычные)
- Какао – 0,5 ст.
- Оливковое масло – ¾ ст.
- Кофе – 2 ст. (охлажденное, некрепкое)
- Соль – 1 ч.л.
- Сода – 2 ч.л.
- Яблочный уксус – 1 ст.л.
- Ванилин
- Вишня – 300 гр.
- Кокосовая стружка (у меня кокосовые кранчи)
Для крема:
Яблочное пюре – 400 гр.
Желатин – 10 гр.
Приготовление:
Соединим все сухие составляющие для теста, а именно: муку, сахар, соль, соду, какао, ванилин.
Добавим оливковое масло, охлажденное некрепкое кофе, яблочный уксус, перемешаем все ингредиенты до однородной массы с помощью миксера.
Половину теста выльем в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, на неё выложим вишню (у меня была замороженная).
Сверху выльем оставшееся тесто.
Режим «Выпечка» 80 минут (60+20 мин.).
Достаем наш пирог с помощью контейнера-пароварки (как это делается можно посмотреть здесь).
Для крема сделаем яблочное пюре, добавим в него желатин, перемешаем и оставим набухать.
После этого нагреем яблочную смесь на плите до закипания, при постоянном помешивании.
Потом смесь необходимо остудить и взбить с помощью миксера до изменения цвета (крем должен посветлеть).
Готовый пирог необходимо разрезать на 2 коржа, промазать кремом, украсить кокосовой стружкой (я украшала кокосовыми кранчами) и отправить в холодильник для пропитки.
Постный вишневый торт в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Посмотреть рецепт постного медового тортика в мультиварке, который мы уже делали, можно здесь.
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления постного торта «Праздничного»
Рубрика: Выпечка, Постные блюда в мультиварке, Сладкая выпечка в мультиварке, Торты в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Шоколадный торт с творожными шариками в мультиварке
Шоколадный манник в мультиварке
Шарлотка с бананами и мандаринами в мультиварке
Спасибо!
Прекрасный тортик и во время! Огромное спасибо.
Почему как только я хочу чуточку подправить фигуру, попадаются вот такие вкусняшки, ну как такое не приготовить. Прям слюнки текут)))) спасибо за рецептик!!!
И вишня, и яблоки, и кокосовое что то там ))) Так питаться в пост, может на нем так и остаться !? )))))
Оксана, ну ты и выдумщица, такой красивый тортик испекла.
Оксана, ну ты и выдумщица, такой красивый тортик испекла.
Еще какая выдумщица))добрались до тортика))ты знаешь чем порадовать своих близких и своих скромных читателей))
Действительно, полезный состав ингредиентов у этого тортика, будем пробовать)))
Какой красивый тортик, думаю он получился вкусный.
Спасибо огромное, все очень вкусно получилось, только я вместо кокосовой стружки, натерла сверху шоколад,и сам торт сделала с малиной, так что так тоже можно
очень красиво вышло
Алена, спасибо большое за отзыв!
Хороший рецепт, люблю вишню и яблоки. А украшен интересно, не сложно, а как красиво получилось
Вишневый тортик, какой же он вкусный будет! Спасибо!
Я выпечки с вишней (и ещё с бананами) всегда особое внимание уделяю, на мой взгляд чудное сочетание.