Новогодний торт с суфле и мандаринами
Автор: Оксана Дата: 2013-12-18
Здравствуйте, дорогие читатели нашего сайта! Очень скоро наступит радостный, добрый и волшебный праздник Новый год! С детства он ассоциируется с мандаринами и шоколадом. Именно поэтому наш кулинар сайта Алена предлагает приготовить на праздничный стол вот такой чудесный бисквитный торт с суфле и мандаринами. :good: Кстати, суфле на этом тортике смотрится как новогодний сугроб. 
Бисквит можно испечь в духовке, или как Алена – в мультиварке.
Ингредиенты для теста:
- Яйца – 4шт.
- Сахар – 150 гр.
- Мука – 100 гр.
- Крахмал – 50 гр.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для украшения и прослойки:
- Мандарины консервированные – 3 баночки
- Желе для торта – 10 гр.
- Сливки 33 % жирности – 300 мл.
- Конфеты «Птичье молоко» ваниль — 15 штук
- Кокосовая стружка белая
Как приготовить бисквитный торт в мультиварке:
Готовила бисквитный торт в мультиварке Редмонд 45021 (чаша на 5 л, мощность 860 Вт).
Сначала отделила желтки от белков. Белки взбила миксером в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
Добавила к белкам желтки, просеянную муку с крахмалом, разрыхлителем и перемешала.
Чашу мультиварки смазала сливочным маслом, выложила тесто и выбрала программу «Выпечка», установила время 30 минут + 15 минут на подогреве.
Затем бисквит вытащила с помощью контейнера-пароварки, остудила на разрезала на две части.
Мандарины откинула на дуршлаг, а сок слила в стакан. Желе для торта развела в 200 мл сока от мандарин, перелила в кастрюльку и довела до кипения, затем добавила мандарины (несколько долек оставила для украшения).
Сливки взбила в крепкую пену. Конфеты размяла вилкой и добавила к сливкам, перемешала до однородной массы.
Мандариновую начинку выложила между коржами, а суфле – на верх торта. Украсила торт дольками мандаринов и присыпала кокосовой стружкой.
Вот такой замечательный новогодний торт с суфле и мандаринами получился. :good:
Алена, большое спасибо за прекрасный рецепт! :heart:
С наступающим Новым годом!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления новогоднего салата «Подкова»
С уважением, Оксана.
Рубрика: Выпечка, Выпечка, Выпечка сладкая, Готовим в мультиварке, Сладкая выпечка в мультиварке, Торты, Торты в мультиварке
Яичница в булочке на завтрак
Яблочный штрудель
Яблочный пирог в мультиварке
Такой солнечный тортик! Твит!
Суфле и мандарины — чудесное сочетание для Нового года. Тортик красивый.
Спасибо
И на вкус торт очень нежный!
Согласна Ирина самое лучшее сочетание !
Вот о таком торте я как раз и мечтала на Новый год, Оксана, Алена спасибо за рецепт !
Елена, спасибо! Буду очень рада, если такой тортик придется по душе:)
очень понравился тортик!!! :heart: Спасибо большое за рецепт!!!!
Красивый торт, а главное, актуальный- Новый год ведь на носу)
Соглашусь, что сочетание чудесное! :good:
Тортик «Оранжевое настроение»!
Очень вкусный и очень новогодний! Ведь мандарины — это самые новогодние фрукты! Твит.
Новогодний торт сугробами украшенный
Из суфле. И мандарины с ним
Было бы, наверное, безбашенно
Съесть пять штук. Мы этого хотим?
Александр, ну если только 5 мандаринок
С наступающим Новым годом!
Сугробы. Бесподобный торт с суфле.
И Новый Год стучится. Будет праздник.
Шальная мысль закралась в бОшку мне.
Придется с ним делиться. Нет, проказник!!!
Наталья, прям чувствуется новогоднее настроение, спасибо за позитив!
прямо по картинке и описанию уже понятно, какая это будет вкуснятина!
Очень красивый и новогодний тортик! С мандаринами еще не пробовала выпечку делать, нужно это менять)
Тортик, точно новогодний, раз с мандаринами, Спасибо за рецепт, еще до праздника, обязательно испеку его в мультиварке…
Да, тортик вкуснейший. :good: ..вообще очень люблю любую выпечку, спасибо, попробую…
Вкусняшка какая. И довольно-таки не сложно.
Большое спасибо!!!! :bye:
Готовьте на здоровье! Уверена торт очень понравится по вкусу:)
А тортик смотрится просто прекрасно! И то, что он с мандаринами — делает торт, действительно новогодним.
Стоит порадовать гостей и своих домашних!
Спасибо за положительный отзыв! Мандарины действительно делают торт очень новогодним
Название тортику очень подходит » Новогодний». Да ,запах мандарин всегда ассоциируется с Новым годом. :good:
В любое время года такой тортик будет принят на УРА
Мягкое тесто, фрукты и нежное суфле с крупинками шоколада никого не оставят равнодушными :good:
Если смотришь на фотографию и хочешь попробовать — значит срочно надо печь торт! Очень аппетитно выглядит, в выходные буду пробовать.
Спасибо. :heart:
Елена, все верно! А тортик Вам точно придется по вкусу, такой воздушный и сочный.
Чудесный праздничный тортик, надо будет приготовить к Новому году. Беру рецепт в закладки. Спасибо
Какой чудесный тортик, мне очень понравился рецепт, только вот мандарин консервированных я не видела у нас, только свежие. Спасибо за рецепт, будем пробовать!