Лимонный манник с малиновой начинкой в мультиварке

Необыкновенно вкусный и нежный, очень ароматный пирог — лимонный манник с малиновой начинкой в мультиварке.

 

 

 

 

 

Рецепт приготовления лимонного манника с малиной в мультиварке

Ингридиенты:

•  Манка – 1 ст.
•  Кефир – 1 ст.
•  Яйца -3 шт.
•  Сахар – 0,5 ст.
•  Масло – 90 гр. (можно маргарин)
•  Лимон – 1 шт.
•  Мука – 1 ст.
•  Разрыхлитель – 1 ч.л.
•  Ванильный сахар (можно ванилин)
•  Малиновое варенье – 3-5 ст.ложек

Приготовление:

Манку заливаем кефиром, тщательно перемешиваем  и даем настояться 15 мин.

Масло растопить в микроволновке.

Взбить яйца с сахаром.

Добавляем растопленное масло, разрыхлитель, ванильный сахар. Тщательно перемешиваем.

 Вводим муку, цедру лимона + сок с половинки лимона, перемешиваем.

Добавляем манку с кефиром. Перемешиваем.

В смазанную маслом и присыпанную манкой чашу мультиварки выкладываем 2/3 нашего теста.

В середину кладем малиновое варенье (я так увлеклась выкладыванием, что забыла сделать промежуточное фото ).

Сверху выливаем оставшееся тесто, закрывая наше малиновое варенье.

Выпекаем наш манник в режиме «Выпечка» 60 + 10 минут.

После того, как манник будет готов, дайте ему постоять и немного остыть в мультиварке (крышку откройте).

Вынимаем наш манник с помощью чаши-пароварки.

Лимонный манник с малиновой начинкой в мультиварке готов!

 Приятного аппетита! 

Предлагаю для просмотра видео-рецепт манника с изюмом в мультиварке.