Кисловатый лимонный кекс в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2013-02-27
Лимонный кекс в мультиварке – ароматная выпечка к чаю, которую очень просто приготовить.
Рецепт приготовления лимонного кекса в мультиварке
Ингредиенты:
- Мука – 2 мультстакана (на 160 мл)
- Сливочное масло – 150 гр.
- Сахар – 1 мультстакан
- Яйца – 4 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Изюм – 1 мультстакан
Приготовление:
Изюм промыть, залить горячей водой на 15 минут.
Размягченное сливочное масло растереть добела с сахаром.
Ввести яйца, лимонную цедру (только верхний желтый слой, если попадет белый слой – будит горечь), сок лимона, взбить на средней скорости миксером в течении 5 минут.
Ввести муку, смешанную с разрыхлителем, изюм, тщательно перемешать.
Выложить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, установить режим «Выпечка» на 65 минут.
После звукового сигнала крышку открыть, дать кексу немного остыть.
Доставать кекс рекомендую с помощью контейнера-пароварки (как это делается можно посмотреть здесь).
Сверху полить глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Лимонный кекс в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления лимонного кекса в мультиварке
Рубрика: Выпечка, Готовим в мультиварке, Сладкая выпечка в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке
Шоколадный торт с творожными шариками в мультиварке
Шоколадный манник в мультиварке
Как всегда отличный рецепт. Спасибо
Как все легко и просто! В мультиварке,к тому же!Замечательный завтрак!
А-а-а, а я его уже пробовала)))) Главное, что мужу понравился, для себя бы можно было бы еще что-нибудь добавить))))
))а что у нас на сегодня?ммм ЛИМОННЫЙ КЕКСИК-ОДОБРЯМ)))УЖЕ ХОЧУ,ДАЙТЕ МНЕ СКОРЕЙ ЕГО СЛОПАТЬ
С чаем такой румяный, аппетитный кекс пойдет на «ура». Твит.
Очень люблю несложные рецепты, минимум ингредиентов — и максимум вкусности! ))) У меня тоже мультиварка, правда — правильнее сказать скороварка-мультиварка. У нее один недостаток — подпекается донышко у кексов и запеканок. Как изменить это — не знаю. Вы не сталкивались с такой проблемой?
Я готовила сегодня на завтрак, все хвалили меня, а я твой сайт.
Спасибо, Женечка
Отличный кекс получился! Пышный, вкусный. Для моей мультиварки рецепт подошел идеально.
Лимонный кекс обожаю. Вообще мне нравится вся выпечка с лимоном, он придает выпечке необыкновенный вкус.