Котлеты из индейки в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2013-09-14
Рада приветствовать всех читателей нашего сайта! Хочу поделиться рецептом нежнейших котлет из индейки в мультиварке. Если у вас нет мяса индейки, можно смело заменить его на куриное филе, тоже будет очень вкусно. Мне очень нравится готовить котлеты в мультиварке, никакой гари и брызг масла, к тому же они в мульте не подгорают.
Ингредиенты:
- Филе индейки – 500 гр. (или куриное филе)
- Лук – 1 шт.
- Яйца – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Соль, перец
Для начинки:
- Зелень
- Сыр – 100 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Мягкое сливочное масло – 2-3 ст.л.
Для кляра:
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 3 ст.л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Мука
Как приготовить котлеты в мультиварке:
Я готовила котлеты из индейки в мультиварке Панасоник 18 (мощность 670 Вт, чаша 4,5 л).
Филе индейки (или курицы) и лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, измельченный чеснок и специи, тщательно перемешать.
Яйца для начинки отварить, потереть на мелкой терке. Зелень мелко порубить, соединить с тертым сыром, яйцами и мягким сливочным маслом.
Сформировать из фарша лепешки, внутрь которых положить начинку, защипнуть края и сделать котлетки.
Из перечисленных ингредиентов сделать кляр, по консистенции как тесто на оладьи. Каждую котлетку обмокнуть в кляр и выложить в чашу мультиварки с небольшим количеством растительного масла.
Обжаривать в режиме «Выпечка» по 20 минут с каждой стороны.
Нежнейшие котлеты из индейки в мультиварке готовы!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю рецепт приготовления индейки, тушеной с картофелем и копченой грудинкой в мультиварке
С уважением, Оксана.
Рубрика: Блюда с птицей в мультиварке, Вторые блюда, Готовим в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке
Шоколадный манник в мультиварке
Шарлотка с бананами и мандаринами в мультиварке
Мясо индейки очень полезное, теперь вся польза этого мясо сосредоточена в этих вкусных котлетках.
Котлеты- самая вкусная еда для моих домашних. Сколько бы их не было на блюде, они всегда исчезают в один миг. Поэтому ставлю КЛАСС этим котлеткам!
Котлеты из индейки никогда не пробовала, мы чаще из говядины готовим. Спасибо за рецепт.
У индейки очень вкусное и полезное мясо. Так что котлеты из него получатся замечательные! :good: Оксана, спасибо Вам огромное за великолепный рецепт! Твит.
Паолезное мясо, вкусные и сочные котлеты из индейки… Что еще надо на второе?
Котлетки из индейки получаются такими сочными, мягкими, к тому же очень полезное мясо. Да и начинка замечательная :good:
Рецепт мне понравился, особенно начинка и кляр. Это необычно и придаст сочности и вкус котлеткам.
Замечательные котлеты получаются, возьму на заметку.
Мы мясо индейки любим больше, чем куриное. если его правильно приготовить, оно получается очень нежное. такие вкусные котлетки это подтверждают!!!
Какой же легкой стала жизнь с появлением этих мультиварок))) А котлетки очень вкусные получаются, спасибо за рецепт!
Котлеты из индейки никогда не пробовал, мы чаще из говядины готовим. Спасибо за рецепт. С меня твит
Котлеты из индейки никогда не пробовала! Спасибо!
Какие сочные и аппетитные котлетки, рецепт очень понравился, спасибо!
Вот почему-то мне индейка не очень нравится, хотя вот так в котлетах, наверное, будет очень вкусно. Я уж не говорю о пользе.
Блюда из индейки были в моём меню ещё в детстве. Но рецепт беру на заметку. Главное купить на рынке, так как убедили, что будет вкусно
На обед готовила такие котлетки из куриного фарша. Очень нежные и сочные получились. Рецепт понравился, буду ещё готовить
И котлета, и рулет в одном блюде. Очень понравилась идея с начинкой из сыра и яиц. Забрала рецепт с собой.
Замечательный рецепт. Мне очень понравилась идея сделать сырно-яичную начинку. Обязательно сделаю такие котлетки.
Начинка удачная, вкусная и нежная. И кляр облагораживает это блюдо
Очень хороший рецепт. Такие котлеты не только вкусные и полезные, они еще и красивые. Можно подать такое блюдо даже для гостей. :yes:
Абсолютно согласна, блюдо достойно быть поданным для гостей;)
Несколько лет назад в магазинах было полно и фарша из индейки, и ножек индюшки, но сегодня как-то незаметно, чтобы его продавали.
Но рецепт так «вкусно» описан, что грех не поискать соответствующие ингредиенты для вкусного блюда и не приготовить его.
А у нас и сейчас в магазинах большой выбор полуфабрикатов из индейки. Есть фарш, котлеты, голени, филе. Все аккуратно упаковано и названия фирм-упаковщиков соответствующие: индюшкино и индолайт.
Индейку пробывала- вкусно. Котлеты думаю будут не хуже :good:
Рецепт таких котлеток очень удачный, уже не раз готовила — всем нравятся :good: