Сытные, фаршированные шампиньоны в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2012-12-06
Сегодня решила побаловать своих домочадцев и приготовила фаршированные шампиньоны в мультиварке. Не могу найти слов, что бы передать насколько вкусным получилось это блюдо! А какой аромат по всей квартире! И готовится оно очень просто и очень быстро.
Рецепт приготовления фаршированных шампиньонов в мультиварке
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 0,5 кг
- Куриное филе – 100 гр.
- Лук – 1 шт.
- Сметана – 2 ст.л.
- Сыр – 70 гр.
- Вода – 1/3 мультстакана
Приготовление:
Шампиньоны помыть, освободить шляпки от ножек (я это делала чайной ложкой).
Куриное филе порезать на небольшие кубики.
Выложить на разогретую сковороду и поджарить с небольшим количеством растительного масла.
Добавить лук, перемешать.
Добавить мелко нарезанные ножки шампиньонов.
Убавить огонь, добавить сметану, немного потушить под закрытой крышкой.
Сыр потереть на терке.
Выложить нашу начинку в миску и добавить в неё часть сыра (т.к. начинка горячая, сыр расплавится).
Следующий этап – фаршируем шляпки шампиньонов.
В чашу мультиварки наливаем немного воды (примерно 1/3 мультстакана).
Выкладываем в чашу шампиньоны, сверху посыпаем сыром.
Устанавливаем режим «Выпечка» на 30 мин.
Всё! Наш деликатес готов!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт по приготовлению фаршированных овощей в мультиварке (микс из долмы, фаршированных перцев, помидоров и баклажанов)
С уважением, Оксана.
Рубрика: Блюда с овощами в мультиварке, Блюда с птицей в мультиварке, Вторые блюда, Готовим в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке
Шоколадный манник в мультиварке
Шарлотка с бананами и мандаринами в мультиварке
Здравствуйте Оксана, полезная страничка для женщин. Я уже месяца два думаю покупать или не покупать мультиварку, боюсь что в доме появится еще одна лишняя вещь. Теперь понимаю что нужно брать, спасибо за рецепты.
Евгения, покупайте обязательно этот чудо горшочек! Мне мультиварку подарила мама, и с тех пор я готовлю в ней каждый день! Она печет, тушит, варит на пару… Мультиварка — это вкусные блюда, экономия времени и даже экономия электроэнергии
Да, Оксана, согласна с Вами. Мультиварка — это посуда современной продвинутой хозяйки!
Мультиварка на сегодняшний день наиболее актуальная техника, востребованная потребителями
В нашей семье все очень любят грибы, но фаршированные никогда не делала. Фото очень «аппетитное». В духовке, мне кажется, тоже хорошо получится? Попробую сделать. Спасибо!
В духовке получится тоже очень вкусно!
А выпекать с закрытой крышкой?
Да, конечно, крышка должна быть закрыта.
Похоже на упрощенный вариант жульена :good:
Оксана, вкушая фаршированные шампиньоны, пальчики не просто оближешь, их — откусишь!
Так что — всем рекомедую делать это супервкусное блюдо!