Булочки в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2013-07-31
Здравствуйте, дорогие читатели нашего сайта! Предлагаю вам простой рецепт приготовления дрожжевых булочек в мультиварке с сюрпризом внутри! А в качестве сюрприза будем использовать вкусные конфеты «Коровка» :good: , которые отлично растают внутри выпечки и порадуют своим аппетитным видом и вкусом ваших близких. Для приготовления сдобных булочек в мультиварке нам понадобятся
Ингредиенты:
- Мука – 500-700 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1 мультстакан (на 160 мл)
- Сливочное масло – 100 гр.
- Сухие дрожжи – 2 ч.л.
- Молоко – 200 мл
- Конфеты «Коровка»
Как испечь булочки в мультиварке:
Для начала надо сделать опару, для этого растворите сухие дрожжи в теплом молоке, добавьте 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки, перемешайте, накройте сухой салфеткой и оставьте на полчаса в теплом месте.
За тем добавьте растопленное сливочное масло, яйца, сахар, постепенно введите муку и замесите мягкое тесто. Накройте его сухим полотенцем и оставьте в теплом месте на пару часов, оно должно увеличиться в объеме в несколько раз. Чем лучше подойдет тесто, тем выше будет выпечка в мультиварке.
Далее возьмите несколько конфет, разрежьте их на половинки.
Возьмите небольшой кусочек теста, сформируйте лепешку, положите в центр половинку конфетки, защипните края, сформируйте шарик, обмакните в сливочное масло, затем в сахар и выложите в смазанную маслом чашу мультиварки.
Установите режим «Подогрев» примерно на 15-20 минут, за тем отключите и оставьте еще на полчаса под закрытой крышкой.
За тем установите режим «Выпечка» 1 час.
Переверните сладкие булочки в мультиварке с помощью толстого полотенца (просто накиньте чашу полотенцем и вытряхните на него выпечку).
Установите режим «Выпечка» еще на 20 минут.
Сдобные булочки в мультиварке готовы!
Приятного аппетита! :whistle:
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления булочек к чаю в мультиварке Brand
С уважением, Оксана.
Рубрика: Выпечка, Готовим в мультиварке, Хлеб в мультиварке
Яблочный пирог в мультиварке
Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке
Шоколадный торт с творожными шариками в мультиварке
Шоколадный манник в мультиварке
Интересная идея! Булочки в мультиварке готовить еще не приходилось.Обязательно попробую ! И начинка очень удивила, думаю, дети оценят по достоинству. Они у меня очень коровку любят)
Вот также хотела добавить, что эти булочки как раз для детей, потому что «коровка» имеет неуловимый сливочный вкус.
Я больше люблю в таких булочках все же что- нибудь пожиже.
Я бы не стала так глумиться над «Коровкой», а просто съела бы их без угрызения совести.
Какой оригинальный рецепт, особенно начинка — наверное очень вкусно. Обожаю эти конфеты, только редко себе их разрешаю) Всё таки мультиварка незаменимая вещь в наше время.
Оксана, со сменой дизайна тебя! Мне в старом дизане сердечки на фоне нравились — они уже стали визитной карточкой сайта))
Замечательные булочки, жаль, что у меня мультиварки нет, но видимо будет, какие мои годы. :bye:
Такие красочные булочки у вас получились, намного аппетитней покупных :heart:
Замечательные булочки! Мне очень нравятся такие еще с детства. Когда был маленьким, бабушка часто пекла их в русской печке и тоже начиняла конфетами. Огромное спасибо за вкусный рецепт! Твит.
Оксан, сладкая у тебя ромашка получилась. :good: А я б не додумалась смазывать шарики в масле и обсыпать сахаром. Так бы и уложила в чашку.
Света, за счет этого они легко отделяются друг от друга и получаются булочки :yes:
А меня немного удивила начинка из Коровки. Теперь вот интересно, что же останется в булочки от Коровки после ее выпекания.
Конфетка от температуры плавится и получается как повидло. Правда если эту булочку ешь еще теплой. :good:
Аппетитные булочки, по-другому моя мама называет эти булочки «Дружная семейка», отличный рецепт! Спасибо!
Я вот пользуюсь хлебопечкой для выпечки. раньше делала все руками, а теперь хлебопечь стала хорошей помощницей. Очень хочется приобрести мультиварку, часто слышу о ней хорошие отзывы.
Светлана, приобретайте обязательно мультиварку, Вы сократите существенно стояние времени у плиты! А пища станет полезней и вкусней! У меня есть и хлебопечь и мультиварка — я очень довольна! А ещё я обожаю свой кухонный комбайн, всё режем, трёт, мельчит, тесто замешивает и даже сок выжимает (соковыжималка тоже имеется, но пользуюсь редко). А вот электромясорубку хочу приобрести, уверенна тоже удобная штука! А ещё девочки, моя мечта — посудомоечная машина,вот что точно сократит время провождения у раковины на кухне!
Булочки классные, а конфетки коровка мои любимые! Оксаночка, ты мне очень угодила с этим рецептиком! :yahoo:
Оксана, замечательные булочки, сама такой разборничек (так мы его называем) пеку — всем нравиться. Только использовала для начинке карамельки, которые внутри с повидлом. Но с коровкой оригинально — надо попробовать.
Да, начинка отменная, ведь эти конфетки сделаны из молока, поэтому начинка должна получиться, как сгущеное молоко, только вкусней. Обязательно попробую. Мультиварки у меня нет, но я и в духовке могу испечь, домашний тестомес от хлебопечи тесто замесит и поднимет. Проблем не будет.
Читаю комменты,а слюнки текут ещё больше!
Замечательный рецепт, давно хочу попробовать испечь такие булочки. но пока все времени не хватает. Но как только лето закончиться точно испеку.
Таня, летом точно времени не хватает ни у кого. Думали отдыхать будем, а за лето устали в тысячу раз больше!
Большое спасибо за чудесный рецепт. :good:
Ух, как вкусно! Коровку любим все, а в качестве начинки использовать не догадалась. Спасибо за идею.
здравствуйте! подскажите пожалуйста а если дрожжи не сухие а свежие сколько тогда надо положить? спасибо!
Екатерина, я никогда свежими дрожжами не пользовалась :unsure: Но я поискала в интернете ответ на Ваш вопрос :scratch: Вот что нашла: «Один пакетик сухих дрожжей САФ-МОМЕНТ 11 гр. соответствует 60 гр. свежих дрожжей и идёт на 1 кг муки. В таком пакетике примерно 4 ч.л. То есть 1 ч.л. САФ-МОМЕНТ соответствует примерно 15 гр. свежих прессованных дрожжей». Из этого сделаем вывод, что для таких булочек Вам нужно взять примерно 30 гр. свежих дрожжей
ой, спасибо вам большое, я просто однажды попала на очень плохие сухие дрожжи, из- за них пришлось тесто выкинуть, перешла на свежие ,у них срок годности маленький, поэтому я в них уверена. А булочки великолепно получились, красивые до ужаса и безумно вкусные особенно горячие!!! спасибо Вам еще раз!!!!!!!
Пожалуйста, Екатерина, всегда рада помочь
и спасибо большое за Ваш отзыв 
Как вкусненько!
Какие румяные и красивы булочки получились :good:
Очень интересное использование конфет «Коровка» — надо будет принять к сведению. А булочки получились — красивыми на загляденье!