Банановый тортик в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2012-12-03
На выходных делала банановый тортик в мультиварке, пропитанный заварным бананово-лимонным кремом. Тортик получился нежным и очень вкусным.
Рецепт приготовления бананового торта в мультиварке
Ингредиенты для теста:
- Бананы – 2 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 1 мультстакан
- Сметана – 1 мультстакан
- Сливочное масло – 90 гр.
- Мука – 1,5 ст. (обычных)
- Ванильный сахар
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сода – 0,5 ч.л.
Ингредиенты для бананового крема:
- Банан – 1 шт.
- Масло – 50 гр.
- Сахар – 1 мультстакан
- Лимон – 1 шт.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить сметану, сливочное масло, растопленное в микроволновке (оно не должно быть горячим), ванильный сахар (или ванилин).
Добавляем муку, соду, соль, всё перемешать.
Бананы размять вилкой и добавить в полученную массу.
Если есть орехи – добавляйте, будет очень вкусно!
Всё перемешать и выложить в чашу, смазанную маслом.
Выпекаем в режиме «Выпечка» 65 мин.
Пока печется пирог делаем крем.
Масло растопить в микроволновке, банан измельчить в блендере, из лимона выжать сок. Всё соединить, добавить сахар.
Подогреть смесь на маленьком огне в течение нескольких минут, пока она не начнет густеть.
Пирог достать с помощью контейнера-пароварки, дать остыть.
Разрезать на 2 части, промазать кремом.
Дать пропитаться.
Банановый тортик в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один вкусный рецепт приготовления бананового торта с нежной творожной начинкой
С уважением, Оксана.
Рубрика: Выпечка, Готовим в мультиварке, Сладкая выпечка в мультиварке
Здравствуйте Оксана)) в детстве помню как мама меня учила готовить нечто похожее только я ее добавлял цедру лимона и корицу..Где это детство))хотя страсть к кулинарии я сохранил и по сей день)) фото которые вы выложили просто пальчики оближешь,благодарю за статью,мне бесспорно понравилось находиться у вас на сайте!
Я сделала все по рецепту, тесто получилось клеклым. Вообще что то не понравилось нам. Может что то не так? Может яиц мало?
Светлана, очень жаль что у Вас не получился пирог, причину не могу сказать, иногда зависит от мультиварки и её мощности (у меня Panasonic 18, мощность 670), иногда от качества ингредиентов, а иногда от воли случая….. У меня тоже не всегда всё получается, но если рецепт неудачный, я его никогда не выставляю на сайт. Пирог нам очень понравился и тесто получилось пропеченное (на фото это хорошо видно).
Очень вкусный торт, полностью в моем вкусе! :good:
Очень вкусно, только для меня очень сладким получился, в следующий раз меньше сахара положу. Готовила все по вашему рецепту. У меня мультиварка-скороварка АРС, готовила 30 мин на одной стороне, потом перевернула и еще пекла 7 мин на другой.
Анна, спасибо за отзыв! Приятно, что выпечка пришлась по вкусу, я тоже люблю этот банановый тортик