Американские кофейные булочки
Автор: Оксана Дата: 2012-11-30
Рецептом ароматных американских кофейных булочек поделилась с нами Оля Климанова. Эта выпечка готовится быстро и получаются очень вкусной.
Рецепт приготовления американских кофейные булочки
Ингредиенты:
- масло — 200 гр.
- мука — 500 гр.
- разрыхлитель — 1 п.
- соль — 1 ч.л.
- сахар — 1 ст.
- яйца — 2 шт.
- изюм — 100 гр.
- растворимый кофе — 1 ч.л.
- вода — 1 ст.л.
- Ванильный сахар
- Мёд
Приготовление:
Перетираем масло с сахаром, солью, мукой и разрыхлителем до состояния крошки.
Яйца взбиваем, добавляем в крошку и замешиваем тесто, которое должно получиться мягким и не липнуть к рукам.
Кофе растворяем в горячей воде, добавляем в тесто, так же добавляем изюм и всё хорошо вымешиваем.
Из теста делаем 10- 12 шариков, чуть приплющиваем их, укладываем на противень, смазанный маслом, на расстоянии друг от друга.
Сделаем углубление пальцем в центре каждой булочки (можно пробкой от бутылки с раст. маслом) и вливаем туда 0,5 ч.л. мёда.
Выпекаем булочки при 220 гр. 10 минут.
ПРИЯТНОГО КОФЕПИТИЯ!
Рубрика: Выпечка сладкая, Рецепты для маленьких гурманов
Яблочный штрудель
Штрудель с яблоками из слоеного теста
Штрудель с брусникой и яблоками
Как аппетитно выглядит! Оля, спасибо огромное!
Похожи на ватрушки:) Для чаепития хороший вариант.
Интересный вариант! Да сейчас бы одну булочку с чаем!
Очень вкусно выглядят!
Необычные такие булочки. :good:
Интересно, а опчему они американские?
Ну видимо рецепт к нам пришел из Америки, может там такие булочки популярны.
Да все может быть!