МЕНЮ САЙТА

Дек26
Распечатать

Оригинальные шашлычки на шпажках

Автор: Дата:

Шашлычки на шпажках

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодня в нашем меню очередной вкусный и оригинальный рецепт от нашего замечательного кулинара Алены – шашлычки из мясных фрикаделек на шпажках, приготовленные в духовке: «На блоге уже есть рецепт запеченных мясных котлеток в плетенке из слоеного теста. И если этот рецепт пришелся Вам по вкусу, то предлагаю весьма оригинальную подачу блюда из похожих ингредиентов — шашлычки на шпажках. От такого блюда будут в восторге и взрослые и дети! Ну а лучшими компаньонами к таким шашлычкам будут овощи и зелень».

Ингредиенты:

  • Фарш домашний из свинины – 300 гр.
  • Слоеное тесто бездрожжевое  — 1 пласт (или 250 гр.)
  • Соль, перец по вкусу
  • Деревянные палочки для шашлычков

Как приготовить шашлычки в духовке:

Я использовала фарш из свиной лопатки и лука, прокрученный через самую крупную решетку мясорубки (получается как рубленное мясо). Фарш посолила, добавила специи и тщательно перемешала. Можно использовать любое мясо, какое больше Вам по вкусу.Шашлычки на шпажках

Из фарша сделайте фрикадельки, диаметром около 4 сантиметров.Шашлычки на шпажках

Слоеное тесто предварительно разморозьте при комнатной температуре и немного раскатайте в прямоугольник. У меня размеры прямоугольника получились 20*30 сантиметров. И нарежьте его на 5 равных полос.Шашлычки на шпажках

Шпажки предварительно замочите в воде на 20-30 минут. На каждый шашлычок продевайте фрикадельки, обматывая их полоской из теста. Всего по 4 фрикадельки на шашлычок. Выложите шашлычки на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в разогретой до 200 гр. Духовке около 30 минут.Шашлычки на шпажках

Готовые шашлычки из мясных фрикаделек на шпажках подавайте на листьях салата с любыми овощами.Шашлычки на шпажках

Приятного аппетита!   

Если Вы любите шашлыки, но нет возможности их приготовить на костре на природе, то приготовьте шашлыки в духовке в банке, получается тоже очень-очень вкусно, попробуйте!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению очень вкусных и сочных котлет с сыром

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Выпечка, Копилка кулинарных рецептов, Разные блюда

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/