МЕНЮ САЙТА

Дек9
Распечатать

Котлеты в тесте

Автор: Дата:

Праздничные котлеты

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Хотите приготовить вкусные котлетки в необычном исполнении? Как раз сегодня такой рецепт от нашего замечательного кулинара сайта Алены – котлеты в тесте. Слоеное тесто вновь приходит к нам на помощь. И обычные котлетки станут не только вкусными, но и творческими. Такие оригинальные котлеты замечательно украсят ваш праздничный стол. К тому же в запеченном виде они намного полезнее.

Праздничные котлеты

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто бездрожжевое — 400 гр.
  • Говядина – 300 гр.
  • Свинина – 300 гр.
  • Картофель – 3 шт.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Мясо нарежьте кубиками. Картофель очистите и также порежьте кубиками. Прокрутите подготовленные ингредиенты через мясорубку. Картофель лучше использовать рассыпчатого сорта. Добавьте соль, специи и тщательно перемешайте.Котлеты в тесте

Из фарша сформируйте продолговатые котлетки среднего размера.Котлеты в тесте

Тесто разморозьте, нарежьте на квадраты. Каждый квадрат немного раскатайте на присыпанной мукой поверхности. В центр квадрата положите котлетку. Края теста с каждой стороны  нарежьте по диагонали на тонкие полоски и оплетите ими котлетку. Сверху можно смазать взбитым сырым яйцом.Котлеты в тесте

Выпекайте котлетки в «плетенке» в духовке при 200 градусах около 20 минут.Котлеты в тесте

Праздничные котлеты в тесте готовы!Котлеты в тесте

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению «ковриков» с сосисками в слоеном тесте

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/