МЕНЮ САЙТА

Июн20
Распечатать

Котлеты с сыром

Автор: Дата:

Котлеты с сыром рецепт

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления очень вкусных, сочных котлет с сырной начинкой. Такие котлетки с сюрпризом обязательно понравятся всей вашей семье, и детям и взрослым.

Котлеты с сыром рецепт

Ингредиенты для котлет с сыром:

  • Фарш домашний – 500 гр. (свинина + говядина)
  • Лук – 1 шт.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Зелень (свежая или сухая)
  • Яйца – 1 шт.
  • Черствая булочка
  • Молоко
  • Соль, черный молотый перец
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

Сыр потереть на средней терке, смешать с рубленной свежей зеленью (или сухой), добавить размягченное сливочное масло, все тщательно перемешать, скатать из полученной массы шарики величиной с грецкий орех и отправить минут на 5 в морозильную камеру.Котлеты с сыром рецепт

Мясо с луком пропустить через мясорубку, добавить размоченный в молоке хлеб (лишнюю жидкость отжать), яйцо, приправить и тщательно перемешать.

Теперь формируем котлетки. Сначала делаем из фарша небольшую лепешку, в центр кладем сырный шарик.Котлеты с сыром рецепт

Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.Котлеты с сыром рецепт

Обжариваем с двух сторон в растительном масле.Котлеты с сыром рецепт

Сочные и очень вкусные котлеты с сыром готовы!Котлеты с сыром рецепт

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один рецепт с нашего сайта по приготовлению котлет с сыром и зеленью на пару

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/