МЕНЮ САЙТА

Мар7
Распечатать

Банановые блинчики

Автор: Дата:

Блинчики с бананом

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! На Масленой неделе любой хозяюшке хочется отличиться и приготовить необычные блинчики. Мы уже готовили очень вкусные заварные блинчики на ряженке, ажурные блинчики на кефире. Сегодня предлагаем приготовить оригинальные банановые блинчики вместе с нашим кулинаром блога Аленой: «Их приготовление очень легкое и быстрое, а вкус выпечка ароматная и чудесная. Особенно хорошо к таким блинчикам с бананом подойдет сметанный соус с добавлением цедры лимона или апельсина». Также рекомендуем посмотреть рецепт оригинальных и очень вкусных апельсиновых блинчиков, фаршированных творогом.

Блинчики с бананом

Ингредиенты:

  • Бананы спелые крупные – 2 шт.
  • Яйца 1 категории – 4 шт.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик (25 гр.)
  • Соль – щепотка
  • Молоко 3,2 % жирности – 300 мл
  • Мука – 180 гр.
  • Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.

Для  сметанного соуса:

  • Сметана 20 и более % жирности – 200 мл
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Цедра цитрусовых (по желанию) – ½ ч.л.  

Как приготовить блинчики с бананом:

Тесто я замешиваю миксером, это для меня самый удобный вариант. Яйца разбейте в чашу, добавьте сахар, ванильный сахар, соль и перемешайте. Долго вымешивать нет необходимости, достаточно просто смешать до однородной массы.Банановые блинчики. Пошаговый рецепт с фото

Бананы очистите, разомните в пюре. Можно использовать блендер или размять бананы «толкушкой» для картофеля. Добавьте банановое пюре к яичной смеси, снова перемешайте.Банановые блинчики. Пошаговый рецепт с фото

Муку предварительно просейте с разрыхлителем и добавьте в тесто. Перемешайте, не допуская возникновения мучных комочков. Тесто готово.Банановые блинчики. Пошаговый рецепт с фото

Как обычно, сковороду для выпекания блинов смажьте растительным маслом и разогрейте. Испеките блинчики, прожаривая их с каждой стороны.Банановые блинчики. Пошаговый рецепт с фотоБанановые блинчики. Пошаговый рецепт с фото

Готовые банановые блинчики смазывайте маслом и сворачивайте треугольниками.

Соус для блинчиков:

Ингредиенты для соуса, а именно сметану, сахар и цедру цитрусовых смешайте, перелейте в пиалу и подавайте вместе с блинчиками к столу.Соус для блинчиков

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению вкуснейшего слоеного курника из блинчиков

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/