МЕНЮ САЙТА

Мар13
Распечатать

Апельсиновые блины с творогом

Автор: Дата:

Апельсиновые блинчики с творожной начинкой

Поздравляем с масленицей! Светлана Аверина предлагает приготовить вкусные апельсиновые блинчики с творожной начинкой.

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт приготовления апельсиновых блинчиков

Ингредиенты для теста:

  •  Яйца — 2 шт.
  •  Сахар — 2 ст.л.
  •  Молоко — 400 гр
  •  Соль — 1\2 ч.л.
  •  Мука — 1 стакан (250 мл)
  •  Растопленное сливочное масло — 2 ст.л.
  •  Напиток Фанта — 100 гр (или апельсиновый  сок)
  •   Цедра апельсина — 1 ст.л.

Для начинки:

  •  Творог — 200 гр (пачка)
  •  Мякоть 1 апельсина
  •  Ванильный сахар — 1 пакетик
  •  Сливки и сахар по вкусу

Приготовление:

Апельсины моем и трем с них цедру.

Апельсиновые блинчики с творожной начинкой

Мякоть  освобождаем от перегородок и мелко режем . Она пойдет в нашу начинку.

Апельсиновые блинчики с творожной начинкой
Приступаем к приготовлению теста для блинчиков. Для начала нам нужно яйца взбить  с сахаром.

Апельсиновые блинчики с творожной начинкой
Затем добавляем туда соль, молоко и просеянную муку. Замешиваем, чтобы не было комочков. Я использую миксер.

Апельсиновые блинчики с творожной начинкой

Далее  осторожно вливаем напиток ФАНТА, размешиваем венчиком, чтобы не испарились пузырьки. Они придают воздушность тесту.

Апельсиновые блинчики с творожной начинкой

Добавляем  натертую мелко цедру и растопленное  сливочное масло.

Апельсиновые блинчики с творожной начинкой

На разогретой масляной сковороде выпекаем блинчики. Даём им немного остыть.

Апельсиновые блинчики с творожной начинкой

Для наших блинчиков готовим творожно-апельсиновую начинку.

Апельсиновые блинчики с творожной начинкой

В творог налить сливки и высыпать ванильный сахар. Всё хорошо перемешать.  Если вы любите послаще, добавьте сахар по своему вкусу.

Апельсиновые блинчики с творожной начинкой

Теперь нам надо добавить ту апельсиновую мякоть, которую мы приготовили в самом начале.
Постарайтесь, чтобы кусочки апельсина не выпустили сока.

Начиняем  наши чуть теплые блинчики готовой начинкой.

Апельсиновые блинчики с творожной начинкой готовы!

Апельсиновые блинчики с творожной начинкой

Какие же они получились вкусные и ароматные!

 Приятного аппетита и с масленицей всех! 

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления блинчиков  с  банановой начинкой  от  программы  «Контрольная  закупка»

Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/