Запеканка с капустой, мясом и картошкой в мультиварке
Автор: Оксана Дата: 2013-03-24
Запеканка с капустой, мясом и картошкой в мультиварке – очень вкусное, сытное блюдо.
Рецепт приготовления запеканки с капустой, мясом и картошкой в мультиварке
Ингредиенты:
- Капуста – 400 гр.
- Картофель – 4-5 шт.
- Мясо – 300 гр. (у меня мякоть свинины)
- Лук – 1-2 шт.
- Морковь – 1-2 шт.
- Соль, перец, специи
- Мука – 50 гр.
- Сметана – 3 с.л.
- Яйца – 1 шт.
- Вода – 0,5 мультстакана
- Сыр — 150 гр.
- Растительное масло
Приготовление:
Капусту нашинковать, обдать кипятком и откинуть на дуршлаг.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла, выложить нарезанное небольшими кубиками мясо, установить режим «Выпечка» на 20 минут (не забывайте мясо перемешивать).
Добавить в чашу капусту, измельченные лук и морковь, перемешать, приправить, добавить немного воды, установить режим «Выпечка» на 30 минут.
Потом полученную тушеную массу выложить из чаши мультиварки, чашу помыть и смазать маслом дно и стенки.
Картофель потереть на средней терке, выложить часть в чашу мультиварки, приправить, немного присыпать мукой.
На слой картофеля выложить тушеную капусту с мясом, присыпать мукой.
Выложить оставшейся картофель, сверху полить соусом (смешать сметану с яйцом и водой). Хорошо проколите вилкой слои, что бы соус их пропитал.
Сверху посыпать тертым сыром.
Установить режим «Выпечка» 1 час.
После звукового сигнала сразу запеканку не доставайте, дайте ей немного настояться и «схватиться».
Запеканка с капустой, мясом и картошкой в мультиварке готова!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления запеканки из цветной капусты в скороварке Brand
Рубрика: Блюда с мясом в мультиварке, Блюда с овощами в мультиварке, Вторые блюда, Запеканки в мультиварке
Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке
Чудный омлет с болгарским красным перцем в мультиварке
Ханума — ленивый мант в мультиварке
Фаршированный перец в мультиварке
Тоже любим запеканочки! Но как-то все больше творожные! А с капусты чаще кулебяку!Ну,как тут устоишь перед такой аппетитной запеканочкой??? А я еще не завтракала….
Очень сытная запеканка, такая яркая и аппетитная! Уверена, что вкусная! Хозяйке рецепта оценка ОТЛИЧНО!
Оксаночка. спасибо за такой шедевральный рецептик. Жаль что пишу глубокой ночью, организм взбунтовал, захотелось ему такой запеканки отведать )))
Обожаю запеканки! Часто готовим такую, только без капусты и мяса. Теперь попробуем Ваш вариант. Спасибо огромное за прекрасный рецепт! Твит.
Картошка с мясом запекалась неоднократно. А вот капуста это блюдо здорово оживит. Спасибо!
Запеканка чудесная,спасибо! Очень аппетитная!
Запеканочка очень даже неплохая! Правда немного упростила, чтоб не перекладывать по несколько раз из чаши я мясо, капусту и зажарку тушила в сковородке. а потом все по плану)). Вкусненько!!
Елена, спасибо за Ваши отзывы
Рецепт и мне приглянулся. Капусту с мясом я люблю, а в этом варианте даже интереснее. Как пирог получается.
Запеканка и правда как слоёный пирог. А насколько сытная : и мясо и картофель, и капуста! Капуста со свининой очень прекрасно сочетаются!
Спасибо за вкусный и полезный рецепт!
Сытная запеканка, это несомненно:) И радует наличие овощей, я такие блюда особенно ценю:)
Наверно почти все любят эти вкусные запеканки! Спасибо!
Вкусы у всех конечно разные, но такие запеканки из привычных продуктов популярны!
Внимательно прочитала рецепт запеканки, приготовлю обязательно. Сочетание продуктов мне понравилось, получится очень вкусно
Хороший рецепт, такое сочетание продуктов в запеканке будет очень вкусным и сытным. Попробую приготовить. Спасибо