Творожные сырники без муки и сахара

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Предлагаем вашему вниманию вкусный рецепт для любителей правильного питания от нашего кулинара Виктории Ростовой: «Если вам захотелось сладких сырников, вовсе не обязательно использовать рецепты с большим количеством сахара и муки – они и без этого получатся очень вкусными и нежными.  За счет добавления изюма они получают насыщенный сладкий вкус, а также имеют неповторимый творожный аромат. Такие сырники – идеальное сладкое творожное блюдо с низкой калорийностью. Они не обжариваются в масле, а запекаются в духовке, что делает наш рецепт еще более полезным и здоровым». Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления ароматных сырников с бананом.

Сырники с изюмом

Время приготовления: 40 минут.

Количество порций: 7 шт.

Калорийность на 100 г: 195 ккал. БЖУ: 10,2/6,4/25 (высчитывала лично по каждому ингредиенту)

Ингредиенты:

• Творог – 200 гр.
• Яйца – 1 шт.
• Изюм – 6 ст.л.
• Овсяные хлопья – 4 ст.л.
• Молока – 1-2 ст.л.
• Корица, ванилин или другие добавки по вкусу

Как приготовить сырники без муки:

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Замачиваем  изюм в небольшом количестве кипятка, чтобы вода полностью покрывала его поверхность.

Перетираем творог, яйцо и специи вилкой или с помощью блендера до однородной массы. Я добавила щепотку корицы и ванилина. Если творог очень сухой – добавьте 1-2 ложки молока, чтобы получилось крутое тесто.

Добавляем овсяные хлопья, хорошо перемешиваем.

Сливаем воду с изюма, обсушиваем его и высыпаем в миску. Хорошо перемешиваем.

Предварительно разогреваем духовку до 190 С.  Выкладываем массу в силиконовые формочки. Формы заполняем не до конца, ничем смазываем и не присыпаем. Отправляем в духовку на 25 минут.

Достаем творожные сырники из духовки и даем остыть, чтобы они затвердели и схватились. После этого отделяем края формы от наших сырников и аккуратно вынимаем.

Сырники без муки с овсяными хлопьями готовы!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению нежнейших пирожных брауни с творогом и малиной

С уважением, Оксана.