Творожные шарики с сосиской
Автор: Оксана Дата: 2014-03-11
Здравствуйте, дорогие читатели нашего блога. Сегодня у нас очередной интересный рецепт от Светланы Авериной, на этот раз Света покажет и расскажет как сделать вкусные творожные шарики с сосиской: «Такие творожные колобки радость для моих сыновей. Поэтому, когда я собираюсь их готовить, беру двойную порцию по рецепту. Их можно начинить не только сосисками, колбасой, но и любой ягодой. Готовятся очень быстро, съедаются ещё быстрее! :good: »
Рецепт дан на одну порцию.
Ингредиенты:
- Сосиски -4-5 шт.
- Творог — 200гр.
- Яйца – 1 шт.
- Мука — 6 ст.л.(с горкой)
- Сахар — 1 ст.л.
- Сода гашеная — 1ч.л.
- Соль
Как приготовить творожные колобки:
Сосиски отварить и разрезать на кусочки. Размер произвольный.
Затем творог размять с яйцом, мукой, сахаром, содой и солью по вкусу.
Тщательно вымесить тесто.
Из теста нужно сформировать столько шариков, сколько у вас получилось кусочков сосисок.
Каждый шарик расплющить в лепешку и в нее завернуть начинку.
Скатать в шарик, обвалять в муке и обжарить со всех сторон до румяности.
Я перед тем как жарить, немного стряхиваю муку с колобков, чтобы потом мука не горела на сковородке.
Чудесные творожные шарики готовы!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один рецепт с нашего сайта по приготовлению творожных шариков с клубникой
С уважением, Оксана.
Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая
Яичница в булочке на завтрак
Яблочный штрудель
Очень симпатичные пирожки, напоминают пончики
и сюрприз внутри интересный:)
Очень интересный рецепт! Уверена что очень вкусно! :good:
Красиво, действительно как пирожки получилось. А я вчера как раз скушал сосиски, не знал что приготовить и просто пожарил. В следующий раз, знаю что можно новенького попробовать.
Ой, как аппетитно! Идея творожных шариков с начинкой мне очень понравилась! :good:
Помню, в детстве мама готовила такие творожные шарики-пончики, мы их «абрикосками» называли. Очень вкусные, хотя и без начинки были.
Отличные отворожные шарики, да еще с такой замечательной начинкой :good: