Вкусное и сытное сырное печенье
Автор: Оксана Дата: 2014-03-05
Рада приветствовать всех посетителей сайта! Наша постоянная читательница Татьяна Полева в очередной раз делится своим вкусным домашним рецептом приготовления печенья, на этот раз сырного. Выпечка получается очень вкусная, рассыпчатая, но, к сожалению, довольно калорийная. Замечательно пойдет с чашечкой чая или молока, и даже как закуска к пиву. Готовится такое сырное печенье легко и просто, ведь нужно всего лишь перемешать все ингредиенты и вымесить тесто, немного подержать в холодильнике, сделать печенье и испечь его.
Ингредиенты:
- Тертый сыр — 100 гр.
- Сливочное масло размягченное — 100 гр.
- Мука просеянная — 100 гр.
- Желток — 1 шт.
- Сода — 0,5 ч.л. (погасить) или пекарского порошка
- Куркума — 1\3 ч.л.
- Укроп сухой — 1 ч.л.
Как приготовить печенье с сыром:
Замесите тесто, смешав все ингредиенты. Тесто получается довольно тяжелое, плотное. Скатайте из него шар, заверните в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут. Сделайте печенье, выложите его на противень и выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке 10-15 минут. Будет вкусно, если печенье посыпать кунжутом.
Вкусное печенье с сыром готово!
Приятного чаепития!
Для наглядности предлагаем посмотреть видео Татьяны Полевой по приготовлению этого сырного печенья
С уважением, Оксана.
Рубрика: Выпечка, Выпечка несладкая
Яичница в булочке на завтрак
Яблочный штрудель
Я когда-то пробовала сырное печение в форме палочек. Отлично подходит к кофе. А вообще-то его подавали к пиву.
Никогда и не кушал такого печенья. Я вот только не понял, его выпекать цельным коржом и потом порезать или сразу слепить печенюшки какого хочу размера? Можно тогда формочками воспользоваться.
Спасибо, попробую приготовить… давно ничего не пекла…
Очень оригинальный рецепт,спасибо! Печенье вкусное получается,судя по описанию и фото! Попробую приготовить. Твит
интересный рецепт- нужно попробовать приготовить!
Сырные печенья я люблю, но чаще покупаю готовые. Рецепт мне понравился, как собирусь такие приготовить буду использовать формочки