Слойки с яблоками «Розочки»
Автор: Оксана Дата: 2013-05-28
Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Вот такие красивые слойки с яблоками «Розочки» получились у нашей талантливой кудесницы Натальи Онтиковой, рецептом которых она поделится с нами. Такие слойки имеют необычную форму, оригинально смотрятся и на вкус очень нежные, только представьте сочетание хрустящего теста с печеными ломтиками яблок! Если вы любите выпечку послаще, можете добавить сахара на свой вкус и посильнее присыпать их сахарной пудрой. Приготовить и завернуть их намного проще, чем кажется на первый взгляд. Из перечисленных ингредиентов получится примерно 12 слоек с яблоками.
Рецепт приготовления слоек с яблоками «Розочки»
Ингредиенты:
- Слоеное тесто бездрожжевое — 250 гр.
- Яблоки – 2 шт. (желательно красных)
- Сахар – 3 ст.л.
- Сахарная пудра
Приготовление:
Яблоки необходимо разрезать на четвертинки и вырезать серединку.
Порезать их тонкими дольками толщиной примерно 2 мм.
За тем налейте в кастрюлю примерно 200 мл воды и доведите её до кипения.
Всыпьте сахар и перемешайте.
Выложите в кипяток дольки яблок, проварите их не более 2-3 минут, потом слейте воду, дольки яблок должны стать гибкими.
Раскатайте тесто толщиной 1-2 мм, порежьте на полоски шириной 3 см и 25 см длиной.
На каждую полоску положите слегка внахлест по 5 долек яблока, они должны выступать примерно на 1/3 за верхний край слоеного теста.
Теперь нужно аккуратно завернуть каждую полоску в трубочку, а нижние края теста подвернуть вовнутрь.
Противень смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой и выставите на него готовые слойки с яблоками «Розочки».
Отправьте в разогретую до 200 гр. духовку и выпекайте примерно 30 минут.
Готовые розочки полностью остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Слойки с яблоками «Розочки» готовы!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления таких слоеных розочек
С уважением, Оксана.
Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая, Рецепты для маленьких гурманов
Яичница в булочке на завтрак
Яблочный штрудель
Как вкусно все выглядит! Так бы и съела!
Чудесные слойки получились,очень красивые)
Выпечка с яблоками у нас в семье всегда приветствуется, хоть слойки, хоть что. Только шум стоит.
Обычно такие слойки выпекаем без яблок, но с ними, просто уверен, будет на порядок вкуснее. Класс!
Какие красивые розочки, просто супер! Так аппетитно! =)
Слойки с яблоками замечательные. Приятные на вид и вкусные.
Буду делать слойки, обязательно добавлю яблоки.
Слойки простые в изготовлении, но их вид просто достоин конкурса красоты. Их вкус очень нравится моей дочери, и когда собираются её друзья, просит непременно испечь и эти слойки.Великолепное блюдо.
Очень понравились Ваши слойки с яблоками, спасибо!
В этом яблочном сезоне дуду радовать ими своих близких.
Отличные «розочки»! *THUMBS UP*
Эти розочки не только красивы, но я думаю они еще и очень вкусные! Спасибо за отличный рецепт!
Такие розочки красивые, вкусные, быстрые. Я такие делаю, вмиг съедаются.
Красота! Нет слов :good: спасибо за рецепт
да уж настоящее произведение искусств !
Какие симпатичные и аппетитные получились розочки, детишки будут в восторге. :good: :good: :good: :good: :good:
Очень красиво и вкусно! Сын у нас любитель таких слоечек! Спасибо огромное за отличный рецепт! Твит.
Несомненно такими хрустящими розочками можно угостить детей, будут кушать с удовольствием
Я тоже думаю детям очень понравится!
Не то слово, такая красота :good:
Готовили такие розочки, очень вкусно и красиво получается.
А у меня эти слоечки разворачиваются в духовке и получаются не розочками, а абракадаброй
. Может их зубочистками скреплять? И под низ подворачивала и пробовала защипить — не держутся!
У Вас такие розочки красивые получаются, аж аппетит разыгрался!
Я думаю, что зубочистки помогут закрепить конструкцию и получатся красивые розочки
Красивые оригинальные розочки получились, даже сложно представить, что такие можно сделать.
А уж вкусные, наверное!!
Ведь слойки с яблоками всегда такие вкусные.
С первого вида слойки смотряться очень красиво :good: Представляю какие же они вкусные :good:
Выпечка с яблоками очень нравиться :good:
Я слойки подобного вида делала и с колбаской, очень тонко только необходимо ей порезать. и такие розочки с колбаской как закуску подаю к столу или украшаю салаты-торты.
С колбаской тоже будет очень вкусно. И красиво. Можно удивить гостей.
Так и есть
И к первым блюдам такие закусочные слойки хорошо подойдут.
С колбаской отличный вариант, интересно так и необычно :good: