Плетеные слойки с яблоками
Автор: Оксана Дата: 2013-12-22
Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления слоек с яблоками. Получаются они очень оригинальными, сочными и вкусными. Интересный внешний вид получается за счет переплетения полосок слоеного теста, делается это очень быстро и просто.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто – 250 гр.
- Яблоки – 2 шт.
- Сахар – 2-3 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
Как приготовить слойки с яблоками:
Слоеное тесто раскатайте в одном направлении, должен получиться продолговатый прямоугольник.
Яблоки разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. Порежьте их тонкими ломтиками, примерно 1-1,5 мм. Посыпьте сахаром.
Выложите дольки по всей длине теста (посередине). По боками тесто разрежьте на полоски шириной 1,5 см (под углом примерно 45 гр.).
Теперь закрывайте начинку полосками, слегка их перекручивая.
Выложите слойку на смазанный маслом противень, сверху смажьте выпечку яйцом.
Выпекайте слойки с яблоками в разогретой до 180 гр. духовке примерно 15-20 минут.
Вот такие аппетитные и очень вкусные слойки с яблоками у меня получились. :good:
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю мастер-класс, как сделать такого лебедя из яблока как у меня на фото. Все очень просто!
С уважением, Оксана.
Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая
С яблоками ммм….. вкусняшка!
Твитнула, пусть все попробуют!
Как же у вас красиво все получилось ! Очень красивая и вкусная слойка с яблоками , я примерно так же её готовлю, давно кстати не делала Ну и карвинг к этой слойке просто класс !
Ксюша, какая чудесная слойка с яблоками. Такая ажурная получилась. Лебедь красивущий. Все никак не доходят руки до такого украшения. Спасибо.
Лебедь красивый За видео по его изготовлению спасибо!
Ирина, сделать его, как оказалось, проще простого Я его сделала за 5 минут :good:
Обожаем слоечки! :good:
Я такие слоечки порционно делаю, но рулетиком тоже очень симпатично! :good:
Спасибо,Оксана,за потрясающий рецепт слоек с яблоками! Выпечку с яблоками очень любим, а слойки не делала ещё! С Наступающим Новым Годом поздравляю! Желаю Счастья, Успехов, Всего Самого Светлого и Доброго! Твит :good:
Спасибо большое, Елена! И Вас с наступающим Новым годом, счастья и здоровья Вам и Вашей семье
Спасибо. Очень удобно, с готовым тестом быстренько управиться к приходу гостей.
Изумительные слойки, так и просятся с чаем, чтобы их умять. Дело у меня идёт к ужину и будет лучше убраться на кухню.
У Ласковой Мамы руки, способные из тривиального сделать необычное.
Боюсь повторюсь по сочетанию мучного с яблоками, но такая выпечка всегда остается для меня очень вкусной.
Какая же красота получилась?
Просто завивая полоски теста?
Беру на вооружение.
Благодарю за науку, Оксана!
Подобную ажурную слойку на этой неделе пекла с бананами. просто кружочками порезала и расположила в три ряда. вкусно :good:
Мои любимые слойки с яблоками, ну очень я их люблю. Готовлю часто, только размер меньше делаю.Вкуснятина :yes: