Пирожки с помидорами, сыром и зеленью
Автор: Оксана Дата: 2014-07-05
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Продолжаю экспериментировать со слоеным тестом, сколько разнообразных и вкусных блюд можно из него приготовить! Сегодня хочу предложить вашему вниманию простой, но очень вкусный рецепт приготовления оригинальных закусочных пирожков с помидорами, сыром и зеленью из слоеного дрожжевого теста. Такие быстрые пирожки «бомбочки» обязательно порадуют вас своим вкусом, ведь сочетание помидора с сыром всегда беспроигрышное!
Ингредиенты:
- Слоеное дрожжевое тесто – 500 гр.
- Помидоры – 2-3 шт.
- Сыр – 80 гр.
- Зелень
- Чеснок – 2 зубчика
- Яйцо
- Кунжут
Как приготовить пирожки из слоеного теста:
Слоеное тесто разморозить, разделить на 2 равные части, раскатать каждый пласт.
Помидоры порезать на кружочки толщиной 5 мм. Выложить их на один пласт теста не плотно друг к другу. У меня поместилось 8 кружочков, но это зависит от размера помидоров, у меня они довольно крупные.
Сыр потереть на терке, смешать с рубленой зеленью и измельченным чесноком. Выложить начинку на помидоры.
Накрыть вторым пластом теста. Вырезать кружочки с помощью формы, диаметром большей, чем кружочки помидор. Я использовала бокал.
Полученные пирожки из слоеного теста выложить на бумагу для выпечки, дать тесту расстояться минут 15-20. Затем смазать их яйцом, посыпать зернами кунжута.
Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке примерно 25 минут.
Оставшиеся обрезки я тоже выложила на противень, смазала яйцом и присыпала кунжутом, получились очень вкусные слойки.
Оригинальные закусочные пирожки с помидорами и сыром готовы!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению оригинальной выпечки из слоеного теста — розочек из бездрожжевого теста
С уважением, Оксана.
Рубрика: Выпечка несладкая
Яичница в булочке на завтрак
Экспресс пицца рецепт
С праздником Ивана Купала! Пусть вам эта ночь исполнит все ваши желания!
Делала пару раз пирожки с помидорами, однако мои категорически не согласились с такой начинкой, требуя мясное или сладкое вложение.
Пиццу с помидорами я еще могу есть, а вот пирожки с ними любит только моя вторая половинка.
Выпечка из слоеного теста всегда вкусная
А такая начинка делает пирожки немного с итальянским акцентом 
Классная идея, даже слюнки текут, глядя на все это румяное удовольствие.
На фото очень аппетитно смотрятся пирожки,напоминают булочки.Никогда не пробовала такую начинку.Спасибо за рецепт.
Думаю вкусно! Мне нравятся помидорные начинки. Они делают блюдо более сочным что ли….
Давненько не баловала своих пирожками. Нужно это срочно исправить
Как же аппетитно выглядят ваши пирожки! Добавляю рецепт себе в копилочку
Что-что, а вот пирожки с помидорами я ещё не пробовал, должно получиться достаточно интересно!
Какая прелесть! Простые в приготовлении и вкусные пирожки, а красивые и аппетитные какие!
Обожаю выпечку из слоеного теста! Просто, быстро и вкусно, а главное, голову с тестом морочить не нужно. Спасибо за интересную идею пирожков, обязательно приготовим.
Такие пирожки, можно готовить с любой начинкой и вкусно будет, в любом случае. Идея очень понравилась, люблю вкусную и простую в приготовлении выпечку!