Приготовим пампушки с чесноком!
Автор: Оксана Дата: 2012-11-22
Пампушки с чесноком — очень вкусное дополнение к борщу. Эти аппетитнейшие пышки замечательно идут вместо хлеба! Обязательно попробуйте!
Рецепт приготовления пампушек с чесноком
Ингредиенты для пампушек:
- Дрожжи сухие– 1 ст. ложка
- Молоко – 1 стакан
- Мука – 2 – 2.5 стакана
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Сахар – 1 – 2 ч. ложки
- Соль – 1 ч. ложка
- Яйцо – 1 шт.
Ингредиенты для чесночного соуса:
- Чеснок – 6 зубчиков
- Соль – 1 ч. ложка
- Растительное масло – 1 ст. ложка
- Вода – 1 ст. ложка
Приготовление:
Добавьте дрожжи в муку.
За тем добавьте масло, теплое молоко, яйцо, соль, сахар, растительное масло.
Замесите мягкое эластичное тесто (оно не должно липнуть к рукам).
Оставьте тесто в теплом месте на 1 час. Оно должно увеличиться в 2 раза.
Разделите тесто на порции, примерно по 40 г.
Округлите каждый кусочек в шарик.
Уложите их на лист и дайте им подойти в теплом месте, примерно 30 мин.
Смажьте поверхность пампушек взбитым яйцом и выпекайте 30 мин. при температуре 250 гр.
Пока пекутся наши пампушки приготовим соус.
Разотрите чеснок, добавьте масло, воду, соль и тщательно перемешайте.
Соус должен быть густым, как сметана. Добавьте мелко резаную зелень.
Готовые пампушки смажьте соусом.
Необыкновенно вкусно! Приятного аппетита!
А так же для Вас видео рецепт пампушек от Людмилы Морост
Рубрика: Выпечка, Выпечка несладкая
Яичница в булочке на завтрак
Яблочный штрудель
Пробовали, знаем. Очень вкусно!
замечательные помпушки!
Супер!!! обязательно попробуем!!! люблю баловать своих чем-нибудь новеньким….
Пампушки получаются очень вкусные и их всегда мало…
Пробывала и я такие. Ох и запах стоял в квартире!!! Но как то они у меня не очень то ушли, как говориться,в миг! Из оставшихся сухарики сделала. Вот тогда-то и разобрались во вкусе. :good:
Когда вкусно съедается очень быстро!
Полностью согласна с вами очень быстро. У меня муж все с чесноком любит, а такие пампушечки вдвойне :good:
Какие пампушечки, румяные такие да еще с чесноком. Кборщу идеально подойдут. :good:
Аромат от этих пампушек стоит не только в квартире, а на весь дом. У меня вытяжка почему-то лучше получается через тамбур и к соседям. :yes: Потом только и отшучиваюсь, да на своих мужиков ссылаюсь.
Такие пампушки с чесночком отличное дополнение к хорошему борщу. Всем любителям борща и пампушек готовить и снимать пробу обязательно.
Очень творческая выпечка с чесноком, которая так классно «пучит» ноздри и вкус при еде.
Простой рецепт простой выпечки, но, зато, потом как классно есть пампушки с чесноком с борщецом!!!
Отличное дополнение к домашнему борщу такие аппетитные пампушки с чесночком. Очень вкусно и по домашнему. Спасибо за рецепт
Завтра дочка будет борщ зеленый готовить, как раз повод испечь чесночных пампушек, я уже чую их аромат… Обязательно организуем!