Замечательные куриные грудки в сметанном соусе с сыром
Автор: Оксана Дата: 2012-12-21
Куриные грудки в сметанном соусе с сыром, запеченные в духовке — блюдо очень вкусное, делается быстро и смотрится довольно празднично. Пальчики оближешь!
Рецепт приготовления куриных грудок в сметанном соусе с сыром
Ингредиенты (на 4 порции):
- Куриные грудки – 2 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Сметана – 7 ст.л.
- Зелень
- Соль
- Перец
Приготовление:
Грудки разрезать вдоль, каждую на 2 части (получилось 4 кусочка).
Каждый кусочек положить в целлофановый пакет и отбить (не очень сильно, что бы мясо не рвалось).
Делаем соус – резаную зелень соединяем с 3 ложками сметаны.
Каждую отбивную солим, перчим, смазываем соусом и кладем брусочек сыра.
Заворачиваем рулетом.
Складываем рулеты в форму, смазанную маслом.
Сверху каждый рулетик смазываем ложкой сметаны, посыпаем тертым сыром.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 мин.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления куриных отбивных
Рубрика: Вторые блюда
Язь в духовке
Штрудели с фаршем в овощном соусе
Что приготовить из куриного филе
Чахохбили из курицы с болгарским перцем
Оксан, мне очень понравился рецепт, главное что не очень и сложный)))
Какой интересный рецепт, спасибо!
Ой какая прелесть. Все довольно просто и необычайно красиво, а тем более вкусно .Добавляем в закладку.
Ням ням… Приготовлю на Новый Год. Спасибо за вкусный и не сложный рецепт!
Грудку закупил)), сегодня попробуем приготовить). Интересно, какой вкус сметана с сыром даст курочке:)
Денис, а где отчет о проделанной работе?
Хочется узнать всё же, как сочетается во вкусе сметана и сыр. :yes: Понравилось ли Вам это блюдо?
Грудки приготовлены по такому же принципу, что и в рецепте с картофелем. В данном случае блюдо будет не таким калорийным.
Ну по поводу каллорий я бы поспорила. Тут тоже нужно знать с каким процентом жирности использовались сметана и сыр.
Диетическим конечно блюдо не назовешь
Но вкусным — несомненно!
Конечно куриное филе с наполнителями и разными соусами это не только праздничный семейный ужин, но и праздник для желудка. :good:
Куриные грудки в абсолютно разных исполнениях у меня жена просто обожает.
Если в куриных грудках сделать проколы ножом, из них уйдет последняя сухость.
Такое блюдо и на праздничный стол подать можно, и просто на ужин сделать. Быстро и вкусно, на гарнир — овощи
Куриные грудки, приготовленные по этому рецепту выглядят безумно привлекательно, такие румяные.
Понятно, что они и вкусные, поскольку ничто не сравнится по вкусу с самой курицей, а если ещё внутри неё добавляют пикантности сыр с зеленью!
Куриные грудки в таком соусе очень вкусные и нежные. Отличный рецепт получился. :good: