«Коврики» на стол с сосисками из слоеного теста
Автор: Оксана Дата: 2013-02-24
«Коврики» с сосисками из слоеного теста готовятся по очень простому рецепту, но сколько радости они доставят вашим детям! Мастер-класс по приготовлению этого блюда для вас подготовила Светлана Аверина.
Рецепт приготовления «Коврика» с сосисками
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто — 1 уп. (500 гр.)
- сосиски — 6 штук (желательно длинные)
- яйцо — 1 шт.
- Выход: 500 гр. теста — 2 коврика.
Приготовление:
Тесто размораживаем при комнатной температуре.
Сосиски режем вдоль на 2 (4) части каждую. Яйцо немного взбиваем вилочкой.
Раскатываем тесто в одном направлении, не нарушая его структуры. Переносим на сухой духовочный лист.
Затем режем тесто на полоски, поперек, не дорезая до конца.
А теперь, как когда-то в школе плели коврики по труду из цветной бумаги, так и здесь, вплетаем полоску сосиски, чередуя с полоской теста верх-низ. Похоже на шахматную доску.
Смазываем коврик яйцом.
Для второго коврика я использовала маслины.
Выпекаем при 200 гр в разогретой духовке 15-20 минут.
Второй коврик я решила выложить на пекарскую бумагу.
С нее легче перенести испечённый коврик на тарелку.
Ну вот, «коврики» с сосисками из слоеного теста готовы! Запах от них такой манящий, корочка хрустящая, сосиски сочные ммммм….
Зовем своих домашних и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
С уважением, Оксана.
Рубрика: Выпечка, Выпечка несладкая
Яичница в булочке на завтрак
Яблочный штрудель
Елы-палы, как все просто! Вот бы перед Днем Защитника Отечества попался мне этот пост. Подарок бы своим мужчинам сделала! Ладно, не все потеряно, сделаю в ближайшие выходные.
Конечно не всё потеряно! Устройте праздник в ближайшие выходные. :yes:
Вах, вах!!! Вотэто да-а-а!!! Я в культурном шоке и мне нарвится внем пребывать))) Респект Светлане!!!!
Спасибо, девочки! Угощайте своих любимых. Надеюсь, что они останутся довольны.
Ну и мастерица Светлана, как красиво и вкусно, слюнки уже текут и не останавливаются!)))
Настенька, перестаньте пачкать клавиатуру!
Я восхищен! Коврики сразили меня наповал. Твит.
Чудо какое! Представляю,как детишкам понравится!
Восторг дикий!!! Что интересно, сосиски по вынимали, а коврики мне оставили. :scratch:
Обалденно! Вы просто волшебница! Очень оригинальный способ приготовления =)
Люблю готовить!
Умничка хозяюшка,какая красота,браво!!!
Спасибо большое! Как приятно слышать такие слова, а особенно от своих домашних. Это меня и подструнивает к плите. :yes:
Пробовала, мне понравилось. Все в меру и ничего лишнего, и необычно!!!
Светик я в тебе и не сомневалась! Молодец так держать!!!
Спасибо, Ириш! Ваше доверие мне дорого! :heart:
просто чудо какое-то!!!!!!!!!!!!
Спасибо! Спасибо друзья мои! Всё для вас и ради вас!
Какая красота, так аппетитно!!! Светлана вы молодец!
Такие коврики приготовит любая неопытная хозяйка. Было бы увидено как. :bye:
И Ваши пошаговые фото здорово помогут;) Все понятно, что и как!
Стараюсь каждый кулинарный шаг запечатлеть на фото. Чтобы потом не возникало вопросов ни к самой себе, ну и конечно у вас ко мне.
Все верно
Полностью поддерживаю такое оформление рецептов :yes:
Люблю такие креативные идеи, спасибо!
Я тоже всегда интересуюсь чем то таким необычным и хочется попробовать своими руками смастерить. Удачи!
Можно только удивляться творчеству наших мастериц!
На данный момент я ничего креативнее ещё не видела. Причем, и делается ведь всё так просто!
Но вот придумать подобные шедевры дано только единицам!
Как красиво и как оригинально. С сосисками представляю как вкусно. Удивили очень. :good:
Для детей чего только не выдумаешь, чтобы они увидев, сразу садились за стол без уговоров.
Как же у Светланы вышло так красиво? Я сделала коврик из обычных по длине сосисок (длинных не нашла). Вкусно вышло, но вид совсем другой. Кончики сосисок завернулись вверх, получилась каракатица какая-то)))) В другой раз спрячу их все под тесто. Может, кому-то пригодится мой опыт.