Фев6
Распечатать

Картошка в духовке по-французски

Автор: Дата:

Картошка в духовке по-французски Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом приготовления картошки по-французски. Блюдо очень простое в приготовлении и невероятно вкусное. Когда я жду гостей, а времени на приготовлении немного, оно меня часто выручает, ведь его получается очень много, оно сытное и очень аппетитное! Картошечка получается нежная, тающая во рту, пропитанная мясным соком и сметаной (майонезом), под аппетитной сырной корочкой. Если вы никогда не делали такое блюдо, обязательно попробуйте! Ну а если вы обладатель мультиварки, предлагаю посмотреть, как приготовить картошку по-французски в мультиварке, получается тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

  • Картофель – 2 кг
  • Фарш – 700 гр. (у меня свинина + говядина)
  • Лук – 3 шт.
  • Сметана или майонез
  • Сыр твердый
  • Соль, черный молотый перец

Как приготовить картошку по-французски:

Я делала домашний фарш, взяв в равных количествах мякоть свинины и говядины, измельчив их с помощью мясорубки.

Картофель следует почистить и мелко порезать. Я это делаю очень быстро с помощью овощерезки «Найсер Дайсер», буквально за несколько минут. Можно картофель порезать тонкими пластинками. Выложить половину подготовленного картофеля на смазанный маслом противень. Приправьте по вкусу. На картофель выложите фарш, приправьте.

Следующий слой – лук полукольцами.

Затем остатки картофеля, приправьте. 

Смажьте сметаной или майонезом. Сверху посыпьте тертым сыром.

Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке до готовности (полтора – два часа).

Готовую картошку по-французски выложите порционно на тарелки. Ммммм… какой аромат ;) 

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению сочных котлет с сыром

С уважением, Оксана.

загрузка...

Рубрика: Блюда из мяса, Вторые блюда, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :rose: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :arrow: :???: :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - https://laskovaya-mama.ru/