Отменные фаршированные куриные грудки с картошкой
Автор: Оксана Дата: 2013-02-06
Фаршированные куриные грудки с картошкой – блюдо-дуэт, готовится в духовке. Очень вкусное и сытное.
Рецепт приготовления фаршированных куриных грудок с картошкой
Ингредиенты:
- Куриные грудки – 3 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Сметана (или майонез)
- Зелень
- Картофель
- Соль, перец, специи
Приготовление:
Грудки разрезать вдоль, каждую на 2 части (получилось 6 пластин).
Каждый кусочек положить в целлофановый пакет и отбить (не очень сильно, что бы мясо не рвалось).
Делаем соус – резаную зелень соединяем со сметаной.
Каждую отбивную солим, перчим, смазываем соусом и кладем брусочек сыра.
Заворачиваем рулетом.
Складываем рулеты в форму, смазанную маслом. Сверху каждый рулетик смазываем ложкой сметаны.
Картофель очистить, нарезать на четвертинки, добавить сметану (или майонез), посолить, присыпать специями, выложить на противень.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 мин.
За 5 минут до готовности рулеты и картошку посыпать тертым сыром.
Фаршированные куриные грудки с картошкой готовы!
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления печеного картофеля с сыром и чесноком
Рубрика: Блюда из курицы, Вторые блюда
Язь в духовке
Штрудели с фаршем в овощном соусе
Аппетитненько, со вкусом!!! Тут-то точно не поспоришь))))
))))Выглядит очень обалденно))и наверно вкусно
Аж слюнки потекли. спасибо за вкусный рецепт
Обалденный рецепт! И выполнен очень красиво. Обязательно попробую, спасибо!
Я думаю действительно получается очень вкусно. Рецепт беру на заметку.
Вот курица да я бы с удовольствием попробовал, готовить только лень да и времени нет.
Спасибо большое Оксана за рецепт. Жена приготовила, очень вкусно получилось. Особенно курочка сочная получилась)). Благодарю.
замечательный рецепт, спасибо, вкусно!!
Прошлась по рецептам Ласковой Мамочки-теперь в раздумьях,чтоб приготовить…много чего захотелось…
Какая красота, и думаю очень вкусно! Картошечка, да еще и с мясом просто пальчики оближешь.
Рулеты делаю часто, это и вкусно и красиво.
В данном рецепте и гарнир и второе сразу, несомненно вкусное блюдо.
Очень красивое блюдо: румяное, вкусное — ничего не скажешь!
С некоторых пор я вообще картошку стала только печеную предпочитать — так даже полезнее — все витамины сохраняются.
Ну а печеная курятина вене конкуренции!
Да это точно, и гарнир и второе. :good:
Обожаю блюда, которые не требуют выстаивания возле плиты в процессе готовки, поэтому фаршированные куриные грудки с картошкой в духовке — то, что надо!