Дрожжевые оладьи с яблоками
Автор: Оксана Дата: 2015-05-02
Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Хочу предложить вашему вниманию простой рецепт приготовления пышных и ароматных оладушек с яблоками. Думаю, от такого угощения никто не в силах отказаться. Также предлагаю посмотреть оригинальный рецепт приготовления быстрых оладьей с мясом (ленивых беляшей).
Дрожжевые оладьи на молоке рецепт
Ингредиенты:
- Яблоки – 1-2 шт.
- Молоко– 500 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие – 2 ч.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Яйца – 2 шт.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Мука – примерно 500 гр.
- Ванилин
- Растительное масло для жарки
Как приготовить дрожжевые оладьи:
Для начала сделаем опару, для этого разведем сухие быстродействующие дрожжи в теплом молоке (температура около 40 гр.), добавим сахар и пару столовых ложек муки. Оставим опару в теплом месте до образования дрожжевой шапочки примерно на 20 минут.
В подошедшую опару добавим соль, взбитые вилкой яйца, ванилин и порциями введем муки столько, чтобы получилось тесто по консистенции как сметана. Оставьте в теплом месте еще на час.
Яблоки потрите на мелкой терке, добавьте в тесто, перемешайте.
Выпекайте дрожжевые оладьи с яблоками на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до готовности.
Пышные и ароматные дрожжевые оладьи с яблоками готовы! Подавайте их с медом, вареньем, сиропом или сметаной.
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению вкусных оладьей из кабачков
С уважением, Оксана.
Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая, Копилка кулинарных рецептов
Яйца фаршированные сельдью
Яичный суп
Яичница в булочке на завтрак
Яблочный штрудель
Да, вкусные оладьи получаются, я еще в яблочные оладьи корицу добавляю
Никогда не пробовала на дрожжах оладьи делать. А с яблоками вкусно получается, тоже корицу добавляю, только в кефирные.
Аппетитные и пышные оладушки. А на блюдо разложено вкусное угощение как цветок
Супруга чаще всего готовит оладушки именно с яблоками. Такое сочетание в рецепте нравится всем нашим. Сколько не сделай таких оладьев, все равно мало кажется.
Можно, конечно, сказать, что такой десерт не является изысканным, но видя, какое удовольствие оладьи с яблоками доставляют при поглощении мои родным …
Оладьи с яблочками любим и готовим часто, только не на дрожжевом тесте, и яблоки режем, не трем. В следующий раз попробую по вашему речепту приготовить, спасибо за идею!
Таких оладий с луком еще не готовила. надо воспользоваться вашим рецептом и настряпать.