Энчилада
Автор: Оксана
Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Энчилада представляет собой традиционную закуску мексиканской кухни в виде рулетов под острым соусом. В тортилью заворачивается самая различная начинка, в данной вариации рецепта — мясная. Получается очень вкусно, блюдо обязательно понравится любителям «остренького».