Ароматные кексы с сыром

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодняшний рецепт для всех любителей сырной выпечки. Предлагаем приготовить очень нежные маффины с насыщенным сырным вкусом, который гармонично сочетается с травяными специями. Очень сытное и вкусное блюдо от нашего кулинара блога Виктории Ростовой. Такие кексы с сыром отлично подойдут в качестве закуски или же станут основным блюдом к чаю. Порадуйте родных и близких простым в приготовлении, но очень аппетитным угощением. Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления оригинального печенья с сыром.

Сырные маффины рецепт

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 9 шт.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 1 ст.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Молоко – 1 ст.
• Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
• Базилик или смесь французских или итальянских трав – 1 ч.л.
• Соль – 1 ч.л.

Как приготовить сырные кексы:

В подходящую емкость просеиваем муку и разрыхлитель.

Отправляем туда соль и специи по вкусу.

В молоко разбиваем яйцо, взбиваем венчиком в течение нескольких минут.

Добавляем в жидкую смесь натертый на мелкой терке сыр.

Молочную смесь отправляем к сухим ингредиентами, тщательно перемешиваем венчиком.

Наполняем тестом формы для кексов, не смазывая растительным маслом. Если вы используете не силиконовые или бумажные формы, лучше обработать их небольшим количеством масла со стенок и дна. Выпекаем сырные маффины 25 минут в предварительно разогретой до 200 С духовке.

Наши сырные кексы готовы!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего блога по приготовлению сырных булочек (кефле с сыром)

С уважением, Оксана.