МЕНЮ САЙТА

Окт2
Распечатать

Пирожки с яблоками в духовке

Автор: Дата:

Яблочные пирожки

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! В сезон яблок предлагаем приготовить ароматные пирожки с яблочной начинкой вместе с нашим кулинаром блога Аленой: «Пирожки по этому рецепту просто тают во рту. Тесто тонкое, рассыпчатое и внутри ароматное печеное яблочко. Чтобы пирожки получились особенно вкусными, рекомендую использовать спелые яблочки с рыхлой мякотью». Также рекомендуем посмотреть рецепт аппетитных яблочных слоек.

Яблочные пирожки

Ингредиенты (на 24 штуки):

  • Мука высший сорт – 450 гр.
  • Сметана 20 % жирности – 200 мл.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Соль – щепотка
  • Разрыхлитель – 1 пакетик
  • Ваниль – 1 пакетик
  • Яблоки – 12 средних шт.
  • Сахар  (для обсыпки) -1/2 стакана

Как приготовить пирожки с яблочной начинкой:

Просейте в глубокую миску муку с разрыхлителем и добавьте соль и ванилин.Пирожки с яблоками в духовке

Масло растопите на водяной бане, не допуская закипания, и остудите. Смешайте масло со сметаной венчиком.Пирожки с яблоками в духовке

Влейте масляную смесь в муку и замесите эластичное тесто. Начинайте замес ложкой, а затем продолжайте вручную. Тесто по консистенции эластичное и мягкое, не липнет к рукам.Пирожки с яблоками в духовке

Сформируйте из теста шар и уберите на час в холодильник на нижнюю полку.Пирожки с яблоками в духовке

Остывшее тесто разделите на 24 одинаковых шарика.Пирожки с яблоками в духовке

Яблоки очистите от кожуры и семян, разрежьте на половинки. Каждый шарик из теста тонко раскатайте, в серединку положите половинку яблока и оберните его тестом.Пирожки с яблоками в духовке

Подготовленные пирожки обмакните в сахар со всех сторон и выложите на противень, застеленный пергаментом (ковриком из силикона). Выпекайте при 200 гр. около 30 минут.Пирожки с яблоками в духовке

Готовые пирожки остудите и посыпьте сахарной пудрой.Яблочные пирожки

Приятного аппетита!Пирожки с яблоками в духовке

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению цветаевского яблочного пирога

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/