МЕНЮ САЙТА

Июл28
Распечатать

Литовский хлеб на пиве и ряженке

Автор: Дата:

Хлеб на пиве

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Продолжаем пополнять копилку кулинарных рецептов для кухонной помощницы хлебопечки. Сегодня будем печь литовский хлеб на пиве и ряженке с кулинаром сайта Светланой Авериной: «Мне давно хотелось испечь такой хлеб. Но всегда получалось так, что в наличии не было то пива, то ряженки. И вот, наконец, я закупила все необходимые продукты и испекла его. Хлеб получился пористый, с тонким вкусом пива и мёда. При нарезке абсолютно не крошился. Пошаговых фото не много, так как ничего особенного в процессе выпечки нет. Всё за вас сделает хлебопечка. У меня Панасоник SD-255».

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие Саф-Момент — 1,5 ч. л.
  • Мука ржаная — 250 гр.
  • Мука пшеничная — 250 гр.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Мед жидкий — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
  • Пиво тёмное (комнатной температуры) — 200 мл
  • Ряженка (комнатной температуры) — 100 мл 

Как приготовить литовский хлеб в хлебопечке:

Закладка продуктов происходит по инструкции к вашей хлебопечке. У меня сначала сухие продукты, а затем мокрые.Литовский хлеб на пиве и ряженке

Следите за тем, чтобы получился колобок. Если тесто расползается, значит надо добавить немного муки. 

Выбираем  режим ОСНОВНОЙ, размер  L, корочка средняя,  время выпечки 4 часа.Литовский хлеб на пиве и ряженке

По окончании программы достаём наш хлебушек и даём ему полностью остыть.

Литовский хлеб на пиве и ряженке в хлебопечке готов!Хлеб на пиве

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один рецепт оригинального хлеба, приготовленного в духовке

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка, Рецепты для хлебопечки

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/