Закуска из семги

Здравствуйте, уважаемые читатели сайта! Совсем скоро наступит череда праздничных дней, поэтому сегодняшний рецепт как раз для праздничного стола. Предлагаем приготовить оригинальную и вкусную закуску в вафельных стаканчиках из подкопченной семги. Вкусовые сочетания этого блюда очень приятные, нежная творожно-сырная начинка отлично сочетается с семгой, ну а приготовление быстрое и не сложное. Рецептом праздничной закуски из семги поделилась кулинар нашего сайта Алена. Также обязательно посмотрите оригинальный и очень простой рецепт закусочного рулета из красной рыбы для праздничного стола!

Рецепт праздничной закуски

Ингредиенты:

• Вафельные стаканчики 10 шт.
• Семга подкопченная 150 гр.
• Творог 150 гр.
• Сыр твердый 70 гр.
• Майонез 3 ст.л.
• Соль, перец по вкусу
• Зелень укропа
• Кунжут

Приготовление:

Творог разомните вилкой, добавьте тертый на мелкой терке сыр. Зелень вымойте, обсушите и мелко порежьте. Добавьте соль, перец, майонез и перемешайте до однородной массы.

Семгу порежьте на тонкие продольные кусочки. Надо заметить, что в данном рецепте можно использовать и более дешевую красную рыбу семейства лососевых, такую как кижуч. Как её легко и просто замариновать в домашних условиях читайте здесь.

Вафельные стаканчики заполните творожно-сырной начинкой.

Сверху стаканчика положите свернутый в рулетик кусочек семги. Присыпьте семенами кунжута и украсьте веточкой укропа каждый стаканчик.

Оригинальная и вкусная праздничная закуска в вафельных стаканчиках из семги готова!

Приятного аппетита!

На праздничном столе всегда уместны закусочные бутерброды, своей идеей их оригинального оформления я делилась здесь.

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению дрожжевого пирога с семгой

С уважением, Оксана.