Куриная колбаса по-домашнему
Автор: Оксана
Здравствуйте, уважаемые читатели блога. Хочу предложить вашему вниманию очень простой рецепт приготовления замечательной куриной колбасы в домашних условиях. Получается такая колбаска очень вкусной и, главное, натуральной, без всяких искусственных добавок. Мой муж был в полном восторге и от аппетитного внешнего вида, и от вкусовых качеств такой колбасы из курицы.
Ингредиенты:
- Филе курицы – 700 гр.
- Чеснок – 3 зубчика
- Укроп – пучок
- Желатин – 30 гр.
- Паприка – 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить колбасу из курицы:
Филе курицы помойте и нарежьте на небольшие кусочки.
Сложите в чашу, добавьте рубленный укроп, измельченный чеснок, паприку, соль, перец и желатин. Перемешайте и оставьте на 1 час.
Затем сложите в рукав для запекания, придайте форму колбаски, концы свяжите, выложите в форму для выпекания.
Выпекайте при 180 гр. 50 минут, остудите и уберите на ночь в холодильник.
Вкусная, натуральная, диетическая домашняя куриная колбаса готова! 
Приятного аппетита!
Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления колбасы из куриных грудок от программы "Контрольная закупка"
С уважением, Оксана.
Tags: блюда из курицы
супер! Красивая и аппетитно выглядит. Не сомневаюсь, что очень вкусная колбаска.
Согласна чоень аппетитная!
Благодаря паприки такой приятный цвет получился
Да красиво ничего не скажешь!
Просто художественные узоры
Кулинарное искусство!
Желатин в рецепте сделает очень удобную нарезку колбаски, ровными и цельными дольками. С ржаным хлебом — самая вкуснота
Очень аппетитная колбаска
Давно планировала такую сделать, только в моем рецепте ещё мелко порезанный болгарский перец, ну это уже на любителя
С болгарским перцем действительно вариант. Его наличие мне очень нравится
Ну овощи с мясом всегда прекрасно сочетаются.
Химия в такой колбпасе отсуствует точно, полностью согласна
Для себя же такую колбасу готовим, естественно все только полезное добавим
Это точно.Для себя всегда самое вкусное и лутшее
И вообще колбаска удалась, то что надо. И близких пародовать и гостей угостить. Отличный вариант
Нарезка из такой колбасы будет украшением стола и как закуска высоко будет оценена
Гости безусловно в восторге останутся
Уверена, не сразу догадаются, что колбаса домашнего приготовления.
Оксаночка, как раз искала такой рецепт колбасы. Он мне отлично подходит. Благодарю.
Дома колбасу делаем очень редко. Нехватка времени делает свое дело.
Ваша правда , Александр!
Понятно, что домашняя колбаса полезнее, но не всегда есть время для её приготовления.
Из курицы домашнюю колбасу ни разу не готовила. Все больше из свинины и говядины.
Домашняя колбаска самая вкусная!
твит!
Очень люблю колбасу, а домашнюю вдвойне. Рецепт отличный. Уверена, что такая колбаска будет очень вкусной.
Никогда даже не задумывалась о том, чтобы приготовить домашнюю колбасу. А судя по вашему рецепту, это не так уж и сложно. Захотелось попробовать и порадовать себя и своих близких.
Как просто приготовить домашнюю куриную колбасу.Спасибо за рецепт!
Да, приготовление очень простое и полезная такая колбаска получается
часто готовлю ветчину из курочки, рецепты похожи, в следующий раз приготовлю по вашему. Спасибо огромное.
Согласна, что рецепт очень простой!
Здоровский рецепт колбасы, а главное без химии, для детей, то что надо!
А можно и вовсе специи не ложить, а только соль по вкусу.
Если для диетического питания, то да
А для взрослого человека, без проблем с ЖКТ, конечно специи не помешают.
Да и детям подойдет!
Если не увлекаться специями и чесноком при приготовлении, то для детского питания подойдет
А это главное!
Я никогда в жизни не брала в рот магазинную колбасу. А вот такую сделаю!
Любовь это здорово, редко встретишь таких людей которые не пробывали магазинную колбасу. Вы молодец
А вот дамашняя конечно будет вкуснее и полезней 
Да в наше врмя лучше отказаться от магазинной колбасы!