Янв20
Распечатать

Банановый кекс рецепт

Автор: Дата:

Как приготовить банановый кексЗдравствуйте, дорогие читатели сайта!  На нашем блоге собрано много вариаций на тему банановой выпечки, ведь она получается такая ароматная и вкусная! Сегодня предлагаю очередной рецепт бананового кекса, он привлек меня свой простотой и доступностью. Для приготовления этой выпечки даже не потребовалось миксера, все очень быстро, просто и совсем не хлопотно. Такой банановый кекс сможет испечь даже ребенок, я бы назвала его выпечкой на скорую руку. Итак, давайте приступим ;)

Ингредиенты:

  • Бананы – 3 шт.
  • Мука – 2 ст.
  • Сахар – 1 ст. (я кладу меньше)
  • Яйца – 2 шт.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Сливочное масло – 80 гр. (или растительное масло)
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сахарная пудра для посыпки

Для глазури:

  • Какао – 1 ст.л.
  • Сахар – 1,5 ст.л.
  • Молоко – 1 ст.л.
  • Сливочное масло – 1 ст.л.

Как приготовить банановый кекс:

Бананы с сахаром разомните вилкой до кашицеобразного состояния.

Добавьте яйца, затем сметану, растопленное сливочное масло (можно заменить его на растительное) и просеянную с разрыхлителем муку. Все очень тщательно перемешайте. Тесто должно получиться как густая сметана.

Выложите тесто в силиконовую формочку (или любую форму для выпечки, но смазанную маслом).

Выпекайте в разогретой до 180 гр. духовке примерно 55-60 минут, готовность проверьте сухой лучинкой.

Готовый банановый кекс извлеките из формы для выпечки и остудите.

Затем посыпьте его сахарной пудрой (я посыпаю через ситечко, получается равномерный слой).

Для шоколадной глазури смешайте сахар с молоком, какао и сливочным маслом, нагрейте на плите при постоянном помешивании до полного растворения сахара. Затем полейте глазурью выпечку.

Ароматный банановый кекс готов!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один рецепт бананового кекса с нашего сайта

С уважением, Оксана.

загрузка...

Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :rose: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :arrow: :???: :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - https://laskovaya-mama.ru/