МЕНЮ САЙТА

Июл2
Распечатать

Творожный пирог с ягодами

Автор: Дата:

Творожно-ягодный пирог

Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Сегодня приготовим пирог из микса летних ягод с творожным слоем. Пирог получится нежный, ароматный и яркий. Своим оригинальным рецептом делится с нами кулинар блога Алена. Также рекомендуем посмотреть рецепт приготовления пирога с ягодами и фруктами.

Творожно-ягодный пирог

Ингредиенты для теста:

  • Яйцо 1 категории  -1 шт.
  • Сахар – 150 гр.
  • Йогурт белый (без ягодных добавок) – 300 мл
  • Растительное масло (без запаха) – 4 ст.л.
  • Мука – 250 гр.
  • Разрыхлитель – 1 пакетик

Для творожного слоя:

  • Творог – 2 пачки
  • Яйцо 1 категории – 1 шт.
  • Ваниль – 1 пакетик
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Крахмал картофельный – 1 ст.л.
  • Молоко 3,2- % жирности – 50 мл

А также:

  • Ягоды красной и черной смородины – 200 гр.
  • Сахар – 2 ст.л.

Как приготовить ягодный пирог:

Миксером взобьем яйцо и сахар до белой массы без крупинок.Творожный пирог с ягодами

Добавьте к яичной массе йогурт комнатной температуры и масло, снова немного взбейте.Творожный пирог с ягодами

Последним этапом добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Консистенция тесто гуще, чем для классического бисквита.Творожный пирог с ягодами

Также миксером взбейте все ингредиенты для творожного слоя. Количество сахара можете изменить по своему вкусу.Творожный пирог с ягодами

Форму для выпечки смажьте маслом. Выложите тесто, затем творожный слой. Ягоды смешайте с сахаром и выложите на творожный слой.Творожный пирог с ягодами

Выпекайте пирог при 180-200 гр. около часа. Готовый пирог полностью остудите и извлеките из формы.Творожный пирог с ягодами

Присыпьте ягодный слой пирога сахарной пудрой, а завершающим этапом украшения послужат листики ароматной мяты.Творожный пирог с ягодами

Приятного аппетита!Творожно-ягодный пирог

Для просмотра предлагаем еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению цветаевского яблочного пирога

С уважением, Оксана.

Рубрика: Выпечка, Выпечка сладкая, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/