МЕНЮ САЙТА

Апр14
Распечатать

Такой творожный пирог с брусникой в мультиварке

Автор: Дата:

Творожный пирог с брусникой в мультиварке

Творожный пирог с брусникой в мультиварке получился очень вкусный, настоящее лакомство! А ягоды вы можете положить любые, какие вы больше всего любите.

 

 

 

Рецепт приготовления творожного пирога с брусникой в мультиварке

Ингредиенты для теста:

  •  Мука – 2 мультстакана
  •  Масло – 150 гр. (или маргарин)
  •  Яйца – 3 желтка
  •  Сахар – 2 ст.л.
  •  Разрыхлитель – 1 ч.л.
  •  Ванилин

Ингредиенты для начинки:

  •  Творог – 250 гр.
  •  Сметана – 200 гр.
  •  Яйца – 3 белка
  •  Сахар – 5 ст.л.
  •  Крахмал – 2 ст.л.
  •  Цедра лимона – 1 ч.л.

Приготовление:

Желтки отделить от белков, белки убрать в холодильник.

Масло натереть на терке, соединить с желтками, мукой, разрыхлителем, сахаром, ванилином, замесить мягкое тесто, убрать на пол часа в холодильник.

Творожный пирог с брусникой в мультиварке

Раскатать пласт, выложить в мультиварку, сформировать бортики (я размяла тесто пальцами). Можно выложить в чашу 2 листа пергаментной бумаги как мы делали в рецепте «Пирог с черносливом в мультиварке», что бы  упростить процесс вынимания пирога из чаши.

На тесто высыпать бруснику, присыпать её 2 ст.л. сахарного песка и 1 ст.л. крахмала, что бы ягоды не растекались.

Творожный пирог с брусникой в мультиварке

Творог смешать со сметаной, крахмалом, цедрой лимона, измельчить блендером.

Белки с сахаром взбить миксером до устойчивых пиков.

Творожный пирог с брусникой в мультиварке

Аккуратно, перемешивая ложкой, ввести в творожную массу.

Выложить поверх ягод, разровнять ложкой.

Творожный пирог с брусникой в мультиварке

Установить режим «Выпечка» 65 + 55 минут.

Творожный пирог с брусникой в мультиварке

После звукового сигнала дайте пирогу остыть в чаше мультиварке, потом аккуратно достаньте его с помощью контейнера пароварки (как это делается можно посмотреть здесь). Если Вы использовали пергаментные ленты, то выньте пирог с их помощью.

Творожный пирог с брусникой в мультиварке

Творожный пирог с брусникой в мультиварке готов!

Творожный пирог с брусникой в мультиварке

 Приятного аппетита! 

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления пирога с клюквой в исполнении очаровательной маленькой хозяюшки :-)

Рубрика: Блюда с творогом в мультиварке, Выпечка, Готовим в мультиварке, Сладкая выпечка в мультиварке

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/