МЕНЮ САЙТА

Мар9
Распечатать

Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке

Автор: Дата:

Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке

Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке из разряда «Блюдо-дуэт». Настоящая палочка-выручалочка для хозяек, у которых всегда не хватает времени. Два в одном – и гарнир, и мясное блюдо сразу. А какая вкуснятина!

Рецепт приготовления штруделей с фаршем, капустой и овощами в мультиварке

Ингредиенты:

  •  Фарш – 300 гр.
  •  Капуста – 300 гр.
  •  Картофель – 1 кг.
  •  Морковь – 1-2 шт.
  •  Лук – 2 шт.
  •  Соль, перец
  •  Зелень
  •  Растительное  масло

Для теста:

  •  Мука – 1,5 ст.
  •  Яйца – 1 шт.
  •  Молоко – 1/4 ст.
  •  Горячая вода – 1/4 ст.
  •  Масло растительное – 1 ст.л.
  •  Соль – 0,5 ч.л.

Приготовление:

Высыпаем в чашу 1 стакан муки. Делаем ямку, добавляем в неё яйцо.
Добавляем молоко с горячей водой, соль, масло.

Вымешиваем мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам (муку добавляем по необходимости).

Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке

Накрываем тесто салфеткой и даем ему расстояться минут 30. В идеале – 2 часа.
Фарш смешать с мелко нарезанными капустой и одной луковицей, посолить, поперчить по вкусу. Можно так же добавить зелень.

Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке

Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить начинку, разровнять.

Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке

Скрутить в рулет, разрезать на куски шириной 4 см.

Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке

Лук, морковь почистить. Лук порезать кубиками, морковь брусочками, или потереть на крупной терке.

В чашу мультиварки выложить лук и морковь и поджарить в небольшом количестве масла в режиме «Выпечка» 10 минут, не забывая помешивать лопаткой.

Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке

Сверху выложить нарезанный на крупные брусочки картофель, посолить, поперчить, залить горячей водой до середины картофеля, установить режим «Выпечка» или «Варка на пару» до закипания воды.

Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке

Сверху на картофель выложить штрудели.

Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке

Установить режим «Выпечка» на 1 час.

Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке

Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке готовы!

Штрудели с фаршем, капустой и овощами в мультиварке

 Приятного аппетита!  

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления штруделей с мясом и картофелем

Рубрика: Блюда с мясом в мультиварке, Вторые блюда, Готовим в мультиварке

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/