МЕНЮ САЙТА

Май3
Распечатать

Творожный кулич в мультиварке

Автор: Дата:

Творожный кулич в мультиварке

Творожный кулич в мультиварке делается просто, получается великолепно. Вкусная и ароматная сдоба на Пасху.

 

 

 

 

Рецепт приготовления творожного кулича в мультиварке

Ингредиенты:

  •  Творог – 200 гр. (жирный, у меня 9 %)
  •  Мука – 400-500 гр.
  •  Молоко – 1 мультстакан (на 160 мл)
  •  Сахар – 1 мультстакан
  •  Яйца – 2 шт.
  •  Масло  сливочное – 100 гр.
  •  Дрожжи сухие – 3 ч.л.
  •  Соль – 0,5 ч.л.
  •  Изюм
  •  Ванилин

Для белковой глазури:

  •  Белок от 2 яиц
  •  Сахар – 0,5 мультстакана
  •  Сок лимона (несколько капель)

Приготовление:

Для начала сделаем опару, для этого разведем дрожжи в теплом молоке, добавим 3 ст.л. муки и 1 ст.л. сахара, оставить на 30 минут.

Творожный кулич в мультиварке

Сливочное масло растопить, яйца взбить с сахаром, соединить с подошедшей опарой, добавить соль, ванилин, творог, тщательно перемешать.

Ввести муку порциями, замесить мягкое эластичное тесто, накрыть его сухим полотенцем и оставить в теплом месте на пару часов, до увеличения объема в несколько раз.

Творожный кулич в мультиварке

Изюм залить кипятком на 15 минут, воду слить, изюм просушить, ввести в подошедшее тесто, выложить в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, оставить на некоторое время в мультиварке, что бы тесто поднялось.

Творожный кулич в мультиварке

Творожный кулич в мультиварке

Творожный кулич в мультиварке

Установить режим «Выпечка» 90 минут (60+30 мин.). Переворачивать кулич не надо.

Творожный кулич в мультиварке

Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Для глазури взбить миксером белки с сахаром и лимонным соком до устойчивых пиков, украсить ею остывший кулич.

Творожный кулич в мультиварке

Творожный кулич в мультиварке готов!

Творожный кулич в мультиварке

Творожный кулич в мультиварке

 Приятного аппетита!  

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления пасхального кулича в мультиварке Redmond

Рубрика: Блюда с творогом в мультиварке, Выпечка, Готовим в мультиварке, Хлеб в мультиварке

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/