МЕНЮ САЙТА

Мар19
Распечатать

Суп чечевичный

Автор: Дата:

Суп чечевичный

Суп чечевичный от Оли Климановой. С началом поста этот рецепт особенно актуален.

 

 

 

 

 

 Рецепт приготовления чечевичного супа

Ингредиенты:

  •  Морковь – 1 шт. (крупная)
  •  Лук – 1 шт.
  •  Томатная паста – 1 десертная ложка
  •  Растительное масло – 1 ст.л.
  •  Красная чечевица
  •  Соль
  •  Перец душистый горошком
  •  Лавровый лист
  •  Пряности (молотая паприка, сушеные листики сельдерея, кукурма)

Приготовление:

На сковороде потушила в растительном масле с небольшим количеством воды крупную морковь, лук и 1 десертную ложку томатной пасты (по составу на банке было указано — натуральная 100 %). Переложила в кастрюлю. Добавила туда промытую, красную чечевицу. Долила кипятка до нужной мне густоты. Получилось чуть меньше трехлитровой кастрюли. Добавила соль (солить чечевицу лучше в конце варки), перец душистый горошком, лавровый лист, молотую паприку, сушёные листики сельдерея, чуть куркумы. Варила до готовности чечевицы, примерно минут 30 после закипания.

Суп чечевичный готов!

Суп чечевичный

 Приятного аппетита!   
Так же в суп можно добавить картофель, чеснок и болгарский перец (в этом рецепте их нет).

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления постного чечевичного супа с орехами и грибами

Рубрика: Копилка кулинарных рецептов, Супы

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/