МЕНЮ САЙТА

Янв19
Распечатать

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Автор: Дата:

Паста с морепродуктами рецепт

Приветствуем всех читателей сайта! Макароны готовят все и достаточно часто. А вот пасту нет. И не потому, что это не вкусно, а просто потому, что не знают, как это сделать, и кажется, что это очень сложно. А зря! Ведь это вкусно, просто и оригинально. Таким блюдом и гостей удивишь, и времени много не потратишь. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления домашней пасты с морепродуктами от кулинара нашего блога Виктории Носковой. Также предлагаем посмотреть рецепт приготовления роллов в домашних условиях

Паста с морепродуктами рецепт 

Ингредиенты: 

  • Морепродукты -400 гр.
  • Спагетти или макароны (твердых сортов пшеницы) – 0,5 пачки
  • Бекон (по желанию) – 100 гр.
  • Сливки – 100 гр.
  • Сыр – 100 гр.
  • Соль, перец, специи – по вкусу

Как приготовить пасту с морепродуктами: 

Так чем же отличается паста от макарон? Макароны – это гарнир. Если Вы сварите макароны, отдельно поджарите морепродукты и положите в одну тарелку, то макароны будут гарниром к морепродуктом. Паста – это блюдо в соусе. При чем макароны и соус готовятся отдельно и смешиваются уже в готовом виде либо в тарелке, либо в посуде, в которой готовился соус.

Но перейдем к рецепту: в кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и варим до готовности. Тут важно 2 момента: первый – не переварить; второй – не дать слипнуться. Чтоб избежать последнего я всегда в процессе варки добавляю в воду растительное масло.Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Морепродукты разморозить (я предпочитаю на пару), следка обжарить в сливочном масле, добавить бекон.Паста с морепродуктами в сливочном соусе Паста с морепродуктами в сливочном соусеПаста с морепродуктами в сливочном соусе Готовые макароны добавляем к морепродуктам, заливаем сливками, перемешиваем и даем «потомиться» 3-5 мин.Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Подаем горячей пасту сразу, «с пылу, с жару» как говорится, посыпав тертым сыром.Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Паста с морепродуктами в сливочном соусе готова!Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Приятного аппетита!Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего блога по приготовлению оригинальной фаршированной скумбрии

С уважением, Оксана.

Рубрика: Блюда из рыбы, Вторые блюда, Копилка кулинарных рецептов

Новые статьи на почту от "Ласковой мамы"!

Введите свой email:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( 8) :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: :arrow: :-? :?: :!:

Авторские права

2012-2015 Ласковая мама. Все права защищены. Копирование материалов только при наличии активной гиперссылки на источник ЛАСКОВАЯ МАМА - http://laskovaya-mama.ru/